Meursault Les Grands Charrons Pierre Boisson

Ce grand blanc de Bourgogne séduit par son équilibre entre richesse et fraîcheur. Issu du talentueux vigneron Pierre Boisson, il exprime tout le caractère du terroir avec des arômes délicats de fruits à chair blanche, de noisette grillée et une touche beurrée élégante. En bouche, la texture est soyeuse, soutenue par une belle tension minérale qui prolonge le plaisir. Ce vin accompagnera à merveille un poisson noble ou une volaille en sauce. Pour en apprécier toute la finesse, sers-le entre 11 et 13 °C. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de grands blancs bourguignons.
119,00 € TTC
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Nom du vin : Meursault Les Grands Charrons 2020

Producteur : Pierre Boisson

Cépages : Chardonnay (100%)

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne, élevage sur lies fines pendant 18 mois

Macération : Aucune macération pelliculaire, pressurage immédiat après récolte

Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes de fruits blancs mûrs, noisette, beurre frais et légères notes minérales

Bouche : Ample, équilibrée, avec une belle tension et une finale longue et saline

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes fines

Agriculture : Raisonnée, travail des sols et vendanges manuelles

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Poissons nobles, volailles à la crème, crustacés, risotto aux champignons

Température de service : 12 à 14°C