Meursault 1er Cru Les Charmes Remy Jobard

Ce grand vin blanc séduit par son élégance et sa profondeur. Derrière cette cuvée, Rémy Jobard, vigneron reconnu de Meursault, signe un travail d’orfèvre où précision et respect du terroir s’expriment pleinement. En bouche, tu découvriras une texture soyeuse, des notes de fruits secs, de miel et une belle minéralité qui prolonge le plaisir. Parfait pour accompagner une volaille crémée ou un poisson noble, il révèle tout son caractère entre 12 et 14 °C. Un vrai bijou pour les amateurs de Bourgogne à la recherche d’émotion et d’équilibre.
119,00 € TTC
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Nom du vin : Meursault 2022

Producteur : Henri Boillot

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault AOC

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne, avec bâtonnage régulier des lies

Macération : Courte, à basse température pour préserver la pureté aromatique

Robe : Jaune or pâle aux reflets argentés

Bouquet : Arômes de fruits blancs mûrs, fleurs d’acacia, beurre frais et notes finement boisées

Bouche : Ample, équilibrée, avec une belle tension minérale et une finale longue et élégante

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de marnes et d’éboulis calcaires

Agriculture : Raisonnée, respectueuse des sols et de la vigne

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un risotto aux champignons, un poisson noble en sauce ou un fromage à pâte pressée cuite

Température de service : 12 à 14°C