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Bourgogne

Borgogna, cuore del vino vivo e autentico

In Borgogna il vino nasce dal rispetto della terra. Qui i vignaioli coltivano in modo biologico e biodinamico, senza alcun intranto chimico, lasciando che la natura esprima tutta la sua forza. Dai celebri Pinot Noir e Chardonnay ai cru leggendari come Meursault o Gevrey-Chambertin, ogni sorso racconta un equilibrio puro tra tradizione, energia vitale e passione per l’autenticità.

Meursault 1er cru les Perrières

Questo elegante vino bianco incarna tutta la raffinatezza della Borgogna. Prodotto con cura da Michel Bouzereau, vignaiolo rinomato per la sua sensibilità e il rispetto della tradizione, rivela un bouquet complesso di agrumi, frutta secca e note minerali. In bocca è ampio, setoso e perfettamente equilibrato, con una freschezza che invita a ogni sorso. Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce o crostacei, offre un’esperienza gustativa intensa e autentica. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne appieno l’armonia e la profondità. Un vino che conquista al primo assaggio.
198,73 € IVA inclusa

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère

Questo elegante vino bianco di Borgogna firmato da Henri Boillot incarna tutta la finezza e la purezza del suo terroir. Al naso rivela profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e note minerali delicate. In bocca è ampio, equilibrato e avvolgente, con una freschezza che ne esalta la complessità. Il produttore, rinomato per il suo savoir-faire e la sua ricerca della perfezione, offre qui un vino di grande classe, perfetto per accompagnare piatti raffinati di pesce o crostacei. Servilo idealmente tra 12 e 14°C per apprezzarne tutta l’eleganza e la profondità.
213,01 € IVA inclusa

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Questo straordinario vino rosso del 2007 firmato da Nicolas Potel incarna l’eleganza e la finezza della Borgogna. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note terrose. In bocca è complesso, armonioso e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e raffinato. Nicolas Potel, produttore appassionato e rispettoso delle tradizioni, riesce a esprimere al meglio il carattere unico del terroir. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per godere appieno della sua ricchezza e profondità. Perfetto per un momento speciale o una cena elegante.
238,00 € IVA inclusa

Charmes Chambertin Grand Cru

Un’annata rara e preziosa firmata da Hubert Lignier, maestro indiscusso della Borgogna. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e una nota terrosa che invita subito all’assaggio. Al palato è elegante, profondo e con una struttura che promette ancora lunga vita. È il compagno ideale per una cena speciale, capace di esaltare piatti raffinati e momenti indimenticabili. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura di 16-18°C. Un vino che racconta passione, tradizione e il fascino unico del suo terroir.
239,19 € IVA inclusa

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière

Un bianco raffinato e profondo, nato dal talento di Benoît Ente, vignaiolo appassionato che cura ogni dettaglio con precisione artigianale. Al naso sprigiona note eleganti di fiori bianchi, agrumi e una leggera sfumatura burrosa. In bocca è armonioso, con un perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità, e un finale lungo e minerale che invita al prossimo sorso. È un vino da gustare con calma, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza.
260,61 € IVA inclusa

Chablis Grand Cru Les Preuses

Questo Chablis Grand Cru del 1999 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati di Borgogna, il Domaine Dauvissat. Elegante e profondo, unisce note minerali a sfumature di miele e frutta secca, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Ogni sorso racconta la pazienza e la maestria di una cantina che sa esaltare l’anima del terroir. Ideale da gustare a 12°C, accompagna alla perfezione piatti raffinati di pesce o formaggi stagionati. Un vino da collezione che regala emozioni autentiche a chi ama scoprire l’eccellenza.
440,30 € IVA inclusa

Charmes-Chambertin Grand Cru

Questo vino del 1999 è un gioiello raro firmato dal celebre Domaine Bernard Dugat-Py, produttore di riferimento in Borgogna per la sua ricerca dell’eccellenza. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e note terrose che raccontano la ricchezza del suo terroir. Al palato è profondo, elegante e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza straordinaria. Perfetto per chi ama i grandi vini da meditazione, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e l’armonia.
464,10 € IVA inclusa

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière

Questo elegante bianco di Borgogna firmato da Benoît Ente incanta con la sua purezza e precisione. Al naso regala profumi di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. In bocca è setoso, equilibrato e profondo, con una freschezza che invita a un altro sorso. Ogni dettaglio riflette la cura e il talento del produttore, noto per la sua ricerca dell’eccellenza in ogni bottiglia. Perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi cremosi. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per godere appieno della sua complessità e finezza.
505,75 € IVA inclusa

Puligny Montrachet Les Folatières

Questo elegante vino bianco della Borgogna, firmato da Pierre Girardin, esprime tutta la raffinatezza e la purezza del suo terroir. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota minerale che invita al primo sorso. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. La firma di Girardin si riconosce nella precisione e nell’eleganza di ogni dettaglio. Ideale con piatti di pesce o formaggi delicati, va servito a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne al meglio la finezza e l’intensità aromatica.
529,55 € IVA inclusa

Griotte Chambertin Grand Cru

Questo straordinario vino rosso del 2021 porta la firma di Pierre Girardin, giovane talento della Borgogna che unisce tradizione e freschezza. Al naso regala profumi intensi di ciliegia matura, spezie delicate e un tocco di sottobosco. In bocca è profondo, elegante e vellutato, con tannini fini e una lunga persistenza. Ogni sorso racconta la passione e la precisione del vignaiolo, che cura ogni dettaglio con dedizione. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare da un vino che trasforma ogni momento in un’esperienza indimenticabile.
559,30 € IVA inclusa

Bonnes-Mares Grand Cru

Questo straordinario rosso della Borgogna nasce dal talento della famiglia Groffier, produttori rinomati per la loro eleganza e precisione. Il millesimo 2018 regala un vino intenso e profondo, con profumi di frutti rossi maturi, spezie fini e note delicate di legno nobile. In bocca è pieno, armonioso e persistente, con tannini setosi che promettono un’evoluzione magnifica nel tempo. Perfetto per chi ama i vini di carattere e raffinatezza. Servilo a 16-18°C per coglierne tutta la complessità e lasciati conquistare dalla sua classe senza tempo.
583,10 € IVA inclusa

Chambertin Grand Cru

Questo vino del 2019 porta la firma della storica famiglia Trapet, nome simbolo dell’eccellenza borgognona. Elegante e profondo, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di sottobosco che racconta la sua origine prestigiosa. In bocca è vellutato, con tannini fini e una persistenza che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati, esprime al meglio la sua complessità se servito a una temperatura di circa 16-18°C. Un’esperienza autentica e raffinata, da concedersi con calma e piacere.
696,15 € IVA inclusa

Vosne-Romanée Premier Cru Au Cros-Parantoux

Questo vino del 2000 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati della Borgogna, Jean-Nicolas Méo. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, spezie fini e sottobosco, mentre in bocca rivela un equilibrio perfetto tra eleganza e profondità. Ogni sorso racconta la cura artigianale e la passione che rendono unico il suo terroir. È un vino da meditazione, ideale per accompagnare piatti raffinati o per essere gustato da solo in un momento speciale. Servilo a una temperatura di circa 16°C per coglierne tutta la complessità e l’armonia.
1547,00 € IVA inclusa

Chevalier-Montrachet Grand Cru

Un capolavoro nato nel cuore della Borgogna, firmato da una delle famiglie più rispettate del vino francese. Questo bianco del 1999 offre un bouquet profondo di miele, nocciola e pietra focaia, con una freschezza che sorprende ancora oggi. In bocca è elegante, complesso e persistente, con una struttura che racconta la grandezza del terroir. Perfetto per chi ama i vini rari e indimenticabili. Servilo a 12°C per coglierne tutta l’armonia e lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale unica, simbolo dell’eccellenza e della passione di questo celebre produttore.
1904,00 € IVA inclusa