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Bourgogne
Borgogna, cuore del vino vivo e autentico
In Borgogna il vino nasce dal rispetto della terra. Qui i vignaioli coltivano in modo biologico e biodinamico, senza alcun intranto chimico, lasciando che la natura esprima tutta la sua forza. Dai celebri Pinot Noir e Chardonnay ai cru leggendari come Meursault o Gevrey-Chambertin, ogni sorso racconta un equilibrio puro tra tradizione, energia vitale e passione per l’autenticità.
Pommard 1er Cru Clos des Epéneux
Questo elegante Pinot Noir nasce nel cuore della Borgogna, firmato dal rinomato Domaine des Comtes Armand, produttore storico di vini dal carattere autentico. Al naso regala profumi intensi di ciliegia matura, spezie fini e leggere note di terra umida. In bocca è pieno, profondo e vellutato, con un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Ideale per chi ama i rossi raffinati e longevi, capaci di evolvere con grazia nel tempo. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità aromatica e la struttura elegante che lo rendono un’esperienza sensoriale indimenticabile.
178,50 € IVA inclusa
Meursault Village
Questo elegante bianco della Borgogna nasce dal talento di Pierre-Yves Colin-Morey, uno dei produttori più rispettati della regione. Nel calice rivela profumi intensi di agrumi maturi, fiori bianchi e una sottile nota burrosa che promette profondità e finezza. Al palato è armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità, sostenuto da una mineralità vibrante che invita a un altro sorso. È un vino che racconta il territorio con autenticità e classe. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne al meglio la complessità e la purezza.
178,50 € IVA inclusa
Corton-Charlemagne Grand Cru
Questo straordinario bianco del 2019 porta la firma di Maison en Belles Lies, produttore che unisce rispetto per la natura e savoir-faire tradizionale. Nel calice rivela eleganza e complessità: profumi intensi di frutta matura, agrumi e sfumature minerali si intrecciano con note sottili di legno pregiato. Al palato è ampio, ricco e vibrante, con una freschezza che dona equilibrio e una persistenza lunga e raffinata. È il compagno ideale per piatti di pesce, crostacei o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature, servilo a una temperatura di 12°C. Un’esperienza che conquista subito.
190,40 € IVA inclusa
Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié" MAGNUM
Questo magnifico Chardonnay del 2012 firmato Maison Valette è una vera espressione di eleganza e autenticità. Nato da una viticoltura naturale e rispettosa, rivela profumi intensi di frutta matura, miele e mandorla, con note minerali che ne esaltano la profondità. In bocca è ampio, vellutato e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi stagionati. Ogni sorso racconta la passione della famiglia Valette per il terroir borgognone. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dal suo carattere unico e autentico.
190,40 € IVA inclusa
Meursault 1er Cru Les Genevrières
Questo elegante vino bianco della Côte de Beaune nasce dal talento di Michel Bouzereau, produttore rinomato per la sua capacità di esaltare la purezza dello Chardonnay. Al naso regala profumi raffinati di agrumi, fiori bianchi e nocciola tostata. In bocca è cremoso, equilibrato e lungo, con una mineralità fine che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati, si esprime al meglio servito a una temperatura di circa 12°C. Un vino che unisce tradizione e precisione, capace di conquistarti fin dal primo assaggio.
198,73 € IVA inclusa
Meursault 1er cru les Perrières
Questo elegante vino bianco incarna tutta la raffinatezza della Borgogna. Prodotto con cura da Michel Bouzereau, vignaiolo rinomato per la sua sensibilità e il rispetto della tradizione, rivela un bouquet complesso di agrumi, frutta secca e note minerali. In bocca è ampio, setoso e perfettamente equilibrato, con una freschezza che invita a ogni sorso. Ideale per accompagnare piatti raffinati di pesce o crostacei, offre un’esperienza gustativa intensa e autentica. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne appieno l’armonia e la profondità. Un vino che conquista al primo assaggio.
198,73 € IVA inclusa
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère
Questo elegante vino bianco di Borgogna firmato da Henri Boillot incarna tutta la finezza e la purezza del suo terroir. Al naso rivela profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e note minerali delicate. In bocca è ampio, equilibrato e avvolgente, con una freschezza che ne esalta la complessità. Il produttore, rinomato per il suo savoir-faire e la sua ricerca della perfezione, offre qui un vino di grande classe, perfetto per accompagnare piatti raffinati di pesce o crostacei. Servilo idealmente tra 12 e 14°C per apprezzarne tutta l’eleganza e la profondità.
213,01 € IVA inclusa
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Questo straordinario vino rosso del 2007 firmato da Nicolas Potel incarna l’eleganza e la finezza della Borgogna. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note terrose. In bocca è complesso, armonioso e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e raffinato. Nicolas Potel, produttore appassionato e rispettoso delle tradizioni, riesce a esprimere al meglio il carattere unico del terroir. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per godere appieno della sua ricchezza e profondità. Perfetto per un momento speciale o una cena elegante.
238,00 € IVA inclusa
Charmes Chambertin Grand Cru
Un’annata rara e preziosa firmata da Hubert Lignier, maestro indiscusso della Borgogna. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e una nota terrosa che invita subito all’assaggio. Al palato è elegante, profondo e con una struttura che promette ancora lunga vita. È il compagno ideale per una cena speciale, capace di esaltare piatti raffinati e momenti indimenticabili. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura di 16-18°C. Un vino che racconta passione, tradizione e il fascino unico del suo terroir.
239,19 € IVA inclusa
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière
Un bianco raffinato e profondo, nato dal talento di Benoît Ente, vignaiolo appassionato che cura ogni dettaglio con precisione artigianale. Al naso sprigiona note eleganti di fiori bianchi, agrumi e una leggera sfumatura burrosa. In bocca è armonioso, con un perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità, e un finale lungo e minerale che invita al prossimo sorso. È un vino da gustare con calma, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza.
260,61 € IVA inclusa
Pouilly-Fuissé "Clos de Monsieur Noly" Magnum
Questo elegante vino bianco del 2009 nasce dal talento e dalla passione della Maison Valette, una cantina che da generazioni interpreta al meglio il terroir del Mâconnais. Al naso regala profumi intensi di frutta matura, miele e leggere note tostate. In bocca è ampio, cremoso e perfettamente equilibrato, con una lunga persistenza che invita al prossimo sorso. È il compagno ideale per piatti di pesce raffinati, crostacei o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua eleganza naturale.
282,62 € IVA inclusa
Meursault Meix Chavaux
Questo elegante Chardonnay della Borgogna incanta con la sua finezza e profondità. Il produttore, Jean-Marc Roulot, è un vero maestro nell’arte di creare vini che esprimono con precisione il terroir di Meursault. Al naso emergono note di nocciola tostata, agrumi e pietra bagnata, mentre al palato si distingue per equilibrio e freschezza. Ogni sorso rivela una complessità raffinata che evolve nel bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi stagionati, va servito a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la ricchezza aromatica e la purezza minerale.
297,50 € IVA inclusa
Chablis Grand Cru Les Preuses
Questo Chablis Grand Cru del 1999 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati di Borgogna, il Domaine Dauvissat. Elegante e profondo, unisce note minerali a sfumature di miele e frutta secca, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Ogni sorso racconta la pazienza e la maestria di una cantina che sa esaltare l’anima del terroir. Ideale da gustare a 12°C, accompagna alla perfezione piatti raffinati di pesce o formaggi stagionati. Un vino da collezione che regala emozioni autentiche a chi ama scoprire l’eccellenza.
440,30 € IVA inclusa
Charmes-Chambertin Grand Cru
Questo vino del 1999 è un gioiello raro firmato dal celebre Domaine Bernard Dugat-Py, produttore di riferimento in Borgogna per la sua ricerca dell’eccellenza. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e note terrose che raccontano la ricchezza del suo terroir. Al palato è profondo, elegante e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza straordinaria. Perfetto per chi ama i grandi vini da meditazione, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e l’armonia.
464,10 € IVA inclusa
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière
Questo elegante bianco di Borgogna firmato da Benoît Ente incanta con la sua purezza e precisione. Al naso regala profumi di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. In bocca è setoso, equilibrato e profondo, con una freschezza che invita a un altro sorso. Ogni dettaglio riflette la cura e il talento del produttore, noto per la sua ricerca dell’eccellenza in ogni bottiglia. Perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi cremosi. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per godere appieno della sua complessità e finezza.
505,75 € IVA inclusa
Puligny Montrachet Les Folatières
Questo elegante vino bianco della Borgogna, firmato da Pierre Girardin, esprime tutta la raffinatezza e la purezza del suo terroir. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota minerale che invita al primo sorso. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. La firma di Girardin si riconosce nella precisione e nell’eleganza di ogni dettaglio. Ideale con piatti di pesce o formaggi delicati, va servito a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne al meglio la finezza e l’intensità aromatica.
529,55 € IVA inclusa
Griotte Chambertin Grand Cru
Questo straordinario vino rosso del 2021 porta la firma di Pierre Girardin, giovane talento della Borgogna che unisce tradizione e freschezza. Al naso regala profumi intensi di ciliegia matura, spezie delicate e un tocco di sottobosco. In bocca è profondo, elegante e vellutato, con tannini fini e una lunga persistenza. Ogni sorso racconta la passione e la precisione del vignaiolo, che cura ogni dettaglio con dedizione. Servilo a 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare da un vino che trasforma ogni momento in un’esperienza indimenticabile.
559,30 € IVA inclusa
Bonnes-Mares Grand Cru
Questo straordinario rosso della Borgogna nasce dal talento della famiglia Groffier, produttori rinomati per la loro eleganza e precisione. Il millesimo 2018 regala un vino intenso e profondo, con profumi di frutti rossi maturi, spezie fini e note delicate di legno nobile. In bocca è pieno, armonioso e persistente, con tannini setosi che promettono un’evoluzione magnifica nel tempo. Perfetto per chi ama i vini di carattere e raffinatezza. Servilo a 16-18°C per coglierne tutta la complessità e lasciati conquistare dalla sua classe senza tempo.
583,10 € IVA inclusa
Chambertin Grand Cru
Questo vino del 2019 porta la firma della storica famiglia Trapet, nome simbolo dell’eccellenza borgognona. Elegante e profondo, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di sottobosco che racconta la sua origine prestigiosa. In bocca è vellutato, con tannini fini e una persistenza che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare carni rosse o formaggi stagionati, esprime al meglio la sua complessità se servito a una temperatura di circa 16-18°C. Un’esperienza autentica e raffinata, da concedersi con calma e piacere.
696,15 € IVA inclusa
Vosne-Romanée Premier Cru Au Cros-Parantoux
Questo vino del 2000 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati della Borgogna, Jean-Nicolas Méo. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, spezie fini e sottobosco, mentre in bocca rivela un equilibrio perfetto tra eleganza e profondità. Ogni sorso racconta la cura artigianale e la passione che rendono unico il suo terroir. È un vino da meditazione, ideale per accompagnare piatti raffinati o per essere gustato da solo in un momento speciale. Servilo a una temperatura di circa 16°C per coglierne tutta la complessità e l’armonia.
1547,00 € IVA inclusa
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Un capolavoro nato nel cuore della Borgogna, firmato da una delle famiglie più rispettate del vino francese. Questo bianco del 1999 offre un bouquet profondo di miele, nocciola e pietra focaia, con una freschezza che sorprende ancora oggi. In bocca è elegante, complesso e persistente, con una struttura che racconta la grandezza del terroir. Perfetto per chi ama i vini rari e indimenticabili. Servilo a 12°C per coglierne tutta l’armonia e lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale unica, simbolo dell’eccellenza e della passione di questo celebre produttore.
1904,00 € IVA inclusa