Bourgogne Pinot Noir Pierre Vincent

Questo elegante vino rosso del 2023 nasce dal talento di Pierre Vincent, produttore appassionato che unisce tradizione e precisione in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi delicati di frutti rossi e note floreali, mentre al palato rivela una trama fine e armoniosa, con tannini morbidi e un finale fresco. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi leggeri o semplicemente per goderselo in buona compagnia. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la raffinatezza e la purezza del suo carattere autentico.
73,78 € IVA inclusa
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Nome del vino : Bourgogne Pinot Noir 2023

Produttore : Pierre Vincent

Vitigni : 100% Pinot Noir

Regione : Borgogna, Francia

Denominazione : Bourgogne AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 15 giorni a temperatura controllata, con rimontaggi regolari

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Bouquet : Profumo fine di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi con note leggere di spezie e sottobosco

Sapore : Bocca elegante, tannini setosi, buona freschezza e finale fruttato persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di marne e sabbie fini

Agricoltura : Viticoltura sostenibile, raccolta manuale

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamento cibo/vino : Ottimo con carni bianche, pollame arrosto, salumi e formaggi a pasta morbida

Temperatura di servizio : 15-16°C