Stolpman Vinyeard Lady of Sunshine Wines

Issu du travail passionné de Gina Giugni, ce blanc californien séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière chaque gorgée, on retrouve la philosophie du domaine : respect de la nature, vitalité des sols et énergie solaire captée dans le fruit. La bouche révèle une belle tension, des notes d’agrumes mûrs et une finale minérale qui appelle à y revenir encore et encore. C’est un vin lumineux, parfait pour accompagner des plats légers ou simplement pour profiter d’un moment convivial. Pour en apprécier toute la finesse, sers-le entre 10 et 12 °C.
39,60 € TTC
Prix remisé: 29,70 € TTC
12 en stock

Nom du vin : Stolpman Vineyard 2021

Producteur : Lady of Sunshine Wines

Cépages : Sauvignon Blanc 100%

Région : Californie

Appellation : Santa Barbara County

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, fruits exotiques et touche herbacée élégante

Bouche : Vive, tendue et minérale, finale longue et saline

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Calcaires et limono-sableux avec influence marine

Agriculture : Biologique, pratiques durables

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Huîtres, ceviche, fromages de chèvre frais, salades estivales

Température de service : 8 à 10°C