Les Allers À Domaine Bonyvresse

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2023 verführt mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Tiefe. Hergestellt von Domaine Bonyvresse, einem Erzeuger, der für seine handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail bekannt ist, bringt er elegante Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einer sanften Tanninstruktur ins Glas. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines Terroirs, das Authentizität und Charakter vereint. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seine ganze Ausdruckskraft zu erleben. Ein Genussmoment voller Persönlichkeit.
20,23 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

10 auf Lager

Les Allers À – Domaine Bonyvresse

Name des Weins: Les Allers À

Jahrgang: nicht jahrgangsgebunden, je nach Lieferung wechselnd

Erzeuger: Domaine Bonyvresse

Rebsorten: Syrah, Cinsault, Grenache Noir (genaue Aufteilung vom Erzeuger nicht angegeben, Syrah dominiert)

Region: Frankreich

Appellation: Vin de France

Art der Weinbereitung: Vergärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank, ohne Zusätze, sanfter Ausbau, leichte Filtration

Maischung: kurze Maischestandzeit von wenigen Tagen bei kontrollierter Temperatur, sanfte Extraktion

Farbe: helles, glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: rote Frucht, Himbeere, Kirsche, feine Gewürznoten und ein Hauch Veilchen

Geschmack: saftig und geschmeidig, frische Frucht, seidige Tannine, würziger Abgang mit guter Länge

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Böden: Kies, Sand und Ton-Kalk mit Rollsteinen

Anbau: nachhaltiger bis biologischer Anbau, Handlese

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre

Speisenempfehlung: Grillfleisch, Lammkotelett, Charcuterie, Ratatouille, mittelreifer Käse

Serviertemperatur: 15 bis 16 °C