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Bourgogne

Borgogna, cuore del vino vivo e autentico

In Borgogna il vino nasce dal rispetto della terra. Qui i vignaioli coltivano in modo biologico e biodinamico, senza alcun intranto chimico, lasciando che la natura esprima tutta la sua forza. Dai celebri Pinot Noir e Chardonnay ai cru leggendari come Meursault o Gevrey-Chambertin, ogni sorso racconta un equilibrio puro tra tradizione, energia vitale e passione per l’autenticità.

Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié" MAGNUM

Questo magnifico Chardonnay del 2012 firmato Maison Valette è una vera espressione di eleganza e autenticità. Nato da una viticoltura naturale e rispettosa, rivela profumi intensi di frutta matura, miele e mandorla, con note minerali che ne esaltano la profondità. In bocca è ampio, vellutato e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi stagionati. Ogni sorso racconta la passione della famiglia Valette per il terroir borgognone. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dal suo carattere unico e autentico.
190,40 € IVA inclusa

Hautes-Côtes de Nuits Chevrey

Ce vin de Bourgogne révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à la pureté du pinot noir. Né sur les hauteurs des Côtes de Nuits, il séduit par ses arômes de fruits rouges frais, une touche florale délicate et une bouche souple aux tanins élégants. Chaque gorgée évoque la fraîcheur du terroir et la précision d’un travail artisanal. C’est un vin à partager entre amis ou à savourer seul, pour le plaisir simple d’un moment raffiné. Déguste-le entre 15 et 16 °C pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse.
238,00 € IVA inclusa

Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets Magnum

Scopri un gioiello delle Hautes-Côtes de Nuits, firmato da una Maison che incarna l’eleganza autentica della Borgogna. Questo Pinot Noir del 2023 sprigiona profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi e leggere note speziate che invitano al primo sorso. Al palato è setoso, equilibrato e di grande finezza, perfetto per accompagnare piatti raffinati o semplicemente per un momento di puro piacere. Dietro a ogni bottiglia c’è la passione di un produttore che cura ogni dettaglio con dedizione. Servilo a 16-18°C per godere appieno della sua armonia e del suo carattere.
238,00 € IVA inclusa

Charmes Chambertin Grand Cru

Un’annata rara e preziosa firmata da Hubert Lignier, maestro indiscusso della Borgogna. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e una nota terrosa che invita subito all’assaggio. Al palato è elegante, profondo e con una struttura che promette ancora lunga vita. È il compagno ideale per una cena speciale, capace di esaltare piatti raffinati e momenti indimenticabili. Per apprezzarne al meglio la complessità, servilo a una temperatura di 16-18°C. Un vino che racconta passione, tradizione e il fascino unico del suo terroir.
239,19 € IVA inclusa

Pouilly-Fuissé "Clos de Monsieur Noly" Magnum

Questo elegante vino bianco del 2009 nasce dal talento e dalla passione della Maison Valette, una cantina che da generazioni interpreta al meglio il terroir del Mâconnais. Al naso regala profumi intensi di frutta matura, miele e leggere note tostate. In bocca è ampio, cremoso e perfettamente equilibrato, con una lunga persistenza che invita al prossimo sorso. È il compagno ideale per piatti di pesce raffinati, crostacei o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua eleganza naturale.
282,62 € IVA inclusa

Meursault Meix Chavaux

Questo elegante Chardonnay della Borgogna incanta con la sua finezza e profondità. Il produttore, Jean-Marc Roulot, è un vero maestro nell’arte di creare vini che esprimono con precisione il terroir di Meursault. Al naso emergono note di nocciola tostata, agrumi e pietra bagnata, mentre al palato si distingue per equilibrio e freschezza. Ogni sorso rivela una complessità raffinata che evolve nel bicchiere. Perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi stagionati, va servito a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la ricchezza aromatica e la purezza minerale.
297,50 € IVA inclusa

Chablis Grand Cru Les Preuses

Questo Chablis Grand Cru del 1999 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati di Borgogna, il Domaine Dauvissat. Elegante e profondo, unisce note minerali a sfumature di miele e frutta secca, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Ogni sorso racconta la pazienza e la maestria di una cantina che sa esaltare l’anima del terroir. Ideale da gustare a 12°C, accompagna alla perfezione piatti raffinati di pesce o formaggi stagionati. Un vino da collezione che regala emozioni autentiche a chi ama scoprire l’eccellenza.
440,30 € IVA inclusa

Charmes-Chambertin Grand Cru

Questo vino del 1999 è un gioiello raro firmato dal celebre Domaine Bernard Dugat-Py, produttore di riferimento in Borgogna per la sua ricerca dell’eccellenza. Nel calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie fini e note terrose che raccontano la ricchezza del suo terroir. Al palato è profondo, elegante e avvolgente, con tannini setosi e una persistenza straordinaria. Perfetto per chi ama i grandi vini da meditazione, si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e l’armonia.
464,10 € IVA inclusa

Vosne-Romanée Premier Cru Au Cros-Parantoux

Questo vino del 2000 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati della Borgogna, Jean-Nicolas Méo. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, spezie fini e sottobosco, mentre in bocca rivela un equilibrio perfetto tra eleganza e profondità. Ogni sorso racconta la cura artigianale e la passione che rendono unico il suo terroir. È un vino da meditazione, ideale per accompagnare piatti raffinati o per essere gustato da solo in un momento speciale. Servilo a una temperatura di circa 16°C per coglierne tutta la complessità e l’armonia.
1547,00 € IVA inclusa