Meursault Les Perchots Pierre Boisson

Questo elegante vino bianco della Borgogna nasce dal talento di Pierre Boisson, produttore riconosciuto per la sua capacità di unire tradizione e precisione. Al naso rivela profumi di frutta matura, agrumi e note delicate di nocciola tostata. In bocca è ampio, equilibrato e minerale, con una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei o formaggi cremosi, si esprime al meglio se servito a una temperatura di circa 12°C. Un vino che racconta la purezza del suo terroir e conquista chi ama l’eleganza autentica.
94,01 € IVA inclusa
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Nome del vino : Meursault Les Perchots 2020

Produttore : Pierre Boisson

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Borgogna

Denominazione : Meursault AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione alcolica in botti di rovere con lieviti indigeni, seguita da affinamento sui lieviti per circa 12 mesi

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi paglierini

Profumo : Note di agrumi maturi, burro fresco, nocciola tostata e leggere sfumature minerali

Sapore : Strutturato e cremoso, con equilibrio tra freschezza e rotondità, finale lungo e sapido

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Argilloso-calcarei con presenza di pietrisco fine tipico di Meursault

Agricoltura : Tradizionale con pratiche sostenibili e raccolta manuale

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce al burro, crostacei, pollame in salsa cremosa, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 11-13°C