Young Vins Martha Stoumen

Issu du travail minutieux de Martha Stoumen, ce rouge californien de 2019 séduit par sa fraîcheur et son énergie. C’est un vin vibrant, porté par des notes de fruits rouges croquants, d’épices légères et une touche florale qui le rend particulièrement gourmand. Sa texture souple et sa vivacité en bouche en font une cuvée accessible, parfaite pour accompagner des plats simples mais savoureux. On apprécie son équilibre entre intensité et légèreté, idéal pour partager un moment convivial. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C.
38,40 € TTC
Prix remisé: 30,72 € TTC
30 en stock

Nom du vin : Young Vins 2019

Producteur : Martha Stoumen

Cépages : Vermentino, Zinfandel (assemblage sans proportion exacte communiquée)

Région : Californie

Appellation : Vin de Table Californien

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire courte pour le Vermentino, macération traditionnelle pour le Zinfandel

Robe : Rose pâle aux reflets orangés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, agrumes, notes florales et épices légères

Bouche : Fraîche et vive, texture souple, finale juteuse avec une belle acidité

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Sols variés de la côte californienne, majoritairement limono-argileux avec influence marine

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques de vinification naturelle

Potentiel de garde : À boire dans les 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, poissons grillés, cuisine méditerranéenne, salades estivales

Température de service : 10 à 12°C