Nero d'Avola Martha Stoumen

Issu du travail passionné de Martha Stoumen, ce rouge californien de 2018 séduit par son caractère solaire et sa profondeur aromatique. À la fois gourmand et élégant, il dévoile des notes de fruits noirs bien mûrs, relevées par une touche d’épices douces et une fraîcheur qui équilibre parfaitement l’ensemble. C’est un vin qui appelle la convivialité, facile à partager autour d’un repas chaleureux ou simplement pour le plaisir d’un moment entre amis. Pour en profiter pleinement et révéler toute sa richesse, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C.
39,60 € TTC
Prix remisé: 31,68 € TTC
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Nom du vin : Nero d'Avola 2018

Producteur : Martha Stoumen

Cépages : 100% Nero d'Avola

Région : Californie

Appellation : Vin de Californie

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire d’environ 10 à 14 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits noirs mûrs, cerise, prune, touches épicées et florales

Bouche : Ample et juteuse, tanins souples, fraîcheur équilibrée, finale longue et légèrement épicée

Teneur en alcool : Environ 12,5%

Sols : Sols argilo-calcaires et limoneux typiques des terroirs californiens adaptés aux cépages méditerranéens

Agriculture : Pratiques respectueuses de l’environnement, viticulture durable sans intrants chimiques lourds

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C