Nero d´Avola Martha Stoumen

Issu du savoir-faire de Martha Stoumen, ce rouge californien de 2019 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui lui donne du caractère. En bouche, la texture est souple, avec une belle vivacité qui accompagne parfaitement les repas conviviaux. Ce vin met en avant l’élégance et la simplicité, tout en offrant une vraie profondeur aromatique. Pour profiter pleinement de ses qualités, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, température idéale pour révéler toute sa personnalité.
39,60 € TTC
Prix remisé: 31,68 € TTC
47 en stock

Nom du vin : Nero d'Avola 2019

Producteur : Martha Stoumen

Cépages : 100% Nero d'Avola

Région : Californie

Appellation : California

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire d'environ 10 à 14 jours

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de fruits noirs mûrs, cerise, prune, touches de réglisse et d'épices douces

Bouche : Ample et juteuse, tanins souples, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits rouges et une pointe épicée

Teneur en alcool : 12,5% vol.

Sols : Sols alluviaux composés de sable et d'argiles avec présence de graviers

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats méditerranéens, fromages affinés, pâtes à la sauce tomate relevée

Température de service : 16 à 18°C