Petite Sirah No1 Martha Stoumen

Issu du travail passionné de Martha Stoumen, ce rouge de 2019 séduit par son intensité et son élégance. À la fois profond et vibrant, il dévoile des notes gourmandes de fruits noirs mûrs, relevées par une touche épicée qui lui donne du caractère. Sa texture soyeuse et sa belle structure en font un vin à la fois puissant et accessible, parfait pour accompagner un repas convivial ou simplement pour se faire plaisir. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son équilibre, sers-le idéalement entre 16 et 18 °C.
33,60 € TTC
Prix remisé: 25,20 € TTC
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Nom du vin : Petite Sirah No1 2019

Producteur : Martha Stoumen

Cépages : 100% Petite Sirah

Région : Californie

Appellation : Mendocino County

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, fermentation en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire d’environ 10 jours avec pigeages doux

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de mûre sauvage, myrtille et prune, relevées par des touches épicées et florales

Bouche : Concentrée et juteuse, tanins structurés mais souples, finale longue et fraîche avec une pointe minérale

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Sols alluviaux composés de galets et d’argiles sur sous-sol calcaire

Agriculture : Agriculture biologique, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats mijotés épicés, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C