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Bourgogne
La Bourgogne, l’âme du vin vivant
Ici, la vigne respire au rythme de la nature. Les vignerons cultivent leurs ceps sans intrants chimiques, en bio et biodynamie, pour laisser parler le terroir. Chardonnay et Pinot Noir donnent naissance à des crus élégants et sincères, du Chablis minéral au Volnay soyeux. Chaque gorgée raconte la terre, le soleil et la main du vigneron.
Monthélie "Les Toisières"
Issu du savoir-faire du Domaine Rougeot, ce vin blanc séduit par son élégance et sa fraîcheur. Il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et une touche de noisette qui s’équilibrent parfaitement avec une belle minéralité. En bouche, la texture est à la fois ronde et vive, offrant une finale longue et harmonieuse. Ce flacon reflète tout le charme et la finesse des grands terroirs de Bourgogne. Déguste-le entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de sa fraîcheur éclatante. Idéal à l’apéritif ou avec un poisson fin.
50,58 € TTC
VDF en L´Orme
Ce vin blanc naturel signé par Alexandre Jouveaux reflète à merveille la pureté et l’élégance de son terroir bourguignon. Issu d’un travail artisanal méticuleux, il dévoile une belle tension minérale, des notes d’agrumes mûrs et une bouche d’une grande finesse. Chaque gorgée raconte la passion d’un vigneron qui privilégie l’authenticité et le respect du raisin. À la dégustation, il séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur et profondeur. Serre-le légèrement frais, autour de 12 °C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son caractère vibrant. Un blanc sincère et plein de personnalité.
51,17 € TTC
Macon Cruzille Aragonite
Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce blanc de 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Porté par une belle minéralité, il dévoile des arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches, parfaits pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour un moment de plaisir partagé. C’est un vin élégant, vibrant, qui reflète toute la richesse du terroir et le soin apporté par ce domaine historique. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa finesse et son éclat naturel.
52,36 € TTC
Bourgogne De l´Aube à l´Aube
Ce vin blanc séduit par son éclat et son authenticité. Issu du talent d’Alexandre Jouveaux, vigneron passionné et respectueux de la nature, il exprime toute la finesse et la pureté du Chardonnay bourguignon. En bouche, on découvre une belle tension, des notes minérales et une élégance rare qui invite à la contemplation. Chaque gorgée raconte le terroir avec sincérité et précision. À savourer entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et sa profondeur. Un vin d’émotion, parfait pour accompagner un moment simple ou un repas raffiné.
53,01 € TTC
Montagny 1er Cru Les Vignes Longues
Ce superbe vin blanc de 2023 signé par le Domaine Cottenceau incarne tout le charme et la finesse de la Côte Chalonnaise. Le savoir-faire familial se ressent dans chaque gorgée : un équilibre parfait entre fraîcheur, minéralité et notes délicatement beurrées. En bouche, il séduit par sa rondeur et sa belle longueur aromatique, typiques des grands terroirs de Montagny. À savourer dès maintenant ou après quelques années de garde pour plus de complexité. Serre-le entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa richesse et son élégance. Un vrai plaisir à partager autour d’une belle table.
53,55 € TTC
Hautes Côtes de Nuits
Issu du savoir-faire précis de Jérémy Recchione, ce rouge de Bourgogne séduit par son équilibre entre fraîcheur et finesse. Au nez, il dévoile des arômes de petits fruits rouges croquants, rehaussés de notes légèrement épicées. En bouche, la matière est délicate, portée par une belle vivacité qui met en valeur la pureté du terroir. C’est un vin accessible, gourmand et élégant, parfait pour accompagner une cuisine simple et conviviale. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le à une température idéale de 15 à 16°C. Une belle découverte pour partager un moment authentique et chaleureux.
53,55 € TTC
Bourgogne Senex
Issu du savoir-faire raffiné du Domaine de la Roseraie, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. On y retrouve des notes délicates de fruits rouges mûrs, relevées par une touche subtile d’épices et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le producteur met en avant tout l’art de la tradition bourguignonne dans cette cuvée pleine de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement à une température de 16 à 18°C.
53,55 € TTC
Savigny-Les-Beaunes Les Guettotes
Ce pinot noir séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière chaque gorgée, on retrouve la finesse du terroir et le savoir-faire passionné de Marthe Henry, jeune vigneronne qui cultive l’authenticité et la précision. En bouche, des notes de fruits rouges croquants, une touche d’épices douces et une finale soyeuse qui donne envie d’y revenir. C’est un vin plein de charme, parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. À déguster autour de 15 à 16 °C pour en révéler toute la délicatesse et la profondeur.
54,14 € TTC
Cuvée Auguste
Issu du savoir-faire de Julien Guillot au Clos des Vignes du Maynes, ce rouge de 2022 séduit par son authenticité et son énergie. Véritable reflet d’un terroir préservé en biodynamie, il dévoile une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges frais, épices délicates et une structure élégante qui invite à la dégustation. C’est un vin vivant, vibrant, pensé pour accompagner aussi bien une table conviviale qu’un repas raffiné. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, sers-le à une température idéale de 15 à 16°C. Un incontournable pour les amateurs de vins sincères et expressifs.
55,34 € TTC