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Bourgogne

La Bourgogne, l’âme du vin vivant

Ici, la vigne respire au rythme de la nature. Les vignerons cultivent leurs ceps sans intrants chimiques, en bio et biodynamie, pour laisser parler le terroir. Chardonnay et Pinot Noir donnent naissance à des crus élégants et sincères, du Chablis minéral au Volnay soyeux. Chaque gorgée raconte la terre, le soleil et la main du vigneron.

Bourgogne De l´Aube à l´Aube

Ce vin blanc séduit par son éclat et son authenticité. Issu du talent d’Alexandre Jouveaux, vigneron passionné et respectueux de la nature, il exprime toute la finesse et la pureté du Chardonnay bourguignon. En bouche, on découvre une belle tension, des notes minérales et une élégance rare qui invite à la contemplation. Chaque gorgée raconte le terroir avec sincérité et précision. À savourer entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et sa profondeur. Un vin d’émotion, parfait pour accompagner un moment simple ou un repas raffiné.
53,01 € TTC

Montagny 1er Cru Les Vignes Longues

Ce superbe vin blanc de 2023 signé par le Domaine Cottenceau incarne tout le charme et la finesse de la Côte Chalonnaise. Le savoir-faire familial se ressent dans chaque gorgée : un équilibre parfait entre fraîcheur, minéralité et notes délicatement beurrées. En bouche, il séduit par sa rondeur et sa belle longueur aromatique, typiques des grands terroirs de Montagny. À savourer dès maintenant ou après quelques années de garde pour plus de complexité. Serre-le entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa richesse et son élégance. Un vrai plaisir à partager autour d’une belle table.
53,55 € TTC

Hautes Côtes de Nuits

Issu du savoir-faire précis de Jérémy Recchione, ce rouge de Bourgogne séduit par son équilibre entre fraîcheur et finesse. Au nez, il dévoile des arômes de petits fruits rouges croquants, rehaussés de notes légèrement épicées. En bouche, la matière est délicate, portée par une belle vivacité qui met en valeur la pureté du terroir. C’est un vin accessible, gourmand et élégant, parfait pour accompagner une cuisine simple et conviviale. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le à une température idéale de 15 à 16°C. Une belle découverte pour partager un moment authentique et chaleureux.
53,55 € TTC

Bourgogne Senex

Issu du savoir-faire raffiné du Domaine de la Roseraie, ce millésime 2018 séduit par son élégance et sa profondeur. On y retrouve des notes délicates de fruits rouges mûrs, relevées par une touche subtile d’épices et une belle structure en bouche. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le producteur met en avant tout l’art de la tradition bourguignonne dans cette cuvée pleine de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement à une température de 16 à 18°C.
53,55 € TTC

Savigny-Les-Beaunes Les Guettotes

Ce pinot noir séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière chaque gorgée, on retrouve la finesse du terroir et le savoir-faire passionné de Marthe Henry, jeune vigneronne qui cultive l’authenticité et la précision. En bouche, des notes de fruits rouges croquants, une touche d’épices douces et une finale soyeuse qui donne envie d’y revenir. C’est un vin plein de charme, parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. À déguster autour de 15 à 16 °C pour en révéler toute la délicatesse et la profondeur.
54,14 € TTC

Cuvée Auguste

Issu du savoir-faire de Julien Guillot au Clos des Vignes du Maynes, ce rouge de 2022 séduit par son authenticité et son énergie. Véritable reflet d’un terroir préservé en biodynamie, il dévoile une belle intensité aromatique, mêlant fruits rouges frais, épices délicates et une structure élégante qui invite à la dégustation. C’est un vin vivant, vibrant, pensé pour accompagner aussi bien une table conviviale qu’un repas raffiné. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, sers-le à une température idéale de 15 à 16°C. Un incontournable pour les amateurs de vins sincères et expressifs.
55,34 € TTC

Pommard

Issu d’un millésime 2023 plein de promesses, ce vin rouge du Domaine Bonnardot séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe rubis intense, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse reflète tout le savoir-faire d’une maison familiale passionnée. C’est un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 15 et 16°C : tu découvriras toute la richesse et la subtilité qui en font un incontournable de ta cave.
55,45 € TTC

Macon Cruzille Manganite

Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce vin rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Né sur un terroir respecté depuis des générations, il offre une belle intensité aromatique où se mêlent fruits rouges croquants et notes épicées délicates. Sa bouche souple et équilibrée révèle une personnalité raffinée, parfaite pour accompagner une cuisine conviviale et gourmande. Élaboré sans artifices, il reflète toute la pureté de son origine et l’exigence d’un producteur passionné. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 15 à 16°C.
55,93 € TTC

Saint-Romain Blanc

Ce blanc de 2023 signé par le talentueux vigneron Jérémy Recchione séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu d’un terroir bourguignon reconnu, il dévoile des notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une belle minéralité qui apporte équilibre et longueur en bouche. C’est un vin vif et raffiné, parfait pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou un fromage de chèvre frais. À déguster idéalement entre 10 et 12°C, il révèle toute sa finesse et son caractère. Une cuvée authentique qui reflète avec brio le savoir-faire d’un producteur passionné.
59,50 € TTC