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Bourgogne
La Bourgogne, l’âme du vin vivant
Ici, la vigne respire au rythme de la nature. Les vignerons cultivent leurs ceps sans intrants chimiques, en bio et biodynamie, pour laisser parler le terroir. Chardonnay et Pinot Noir donnent naissance à des crus élégants et sincères, du Chablis minéral au Volnay soyeux. Chaque gorgée raconte la terre, le soleil et la main du vigneron.
Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux"
Ce vin révèle tout le charme d’un Pinot Noir de Bourgogne : une robe rubis éclatante, un nez délicat de fruits rouges frais et une bouche soyeuse, pleine d’équilibre. Issu du savoir-faire du Domaine Rougeot, vigneron engagé à Meursault, il exprime avec sincérité la finesse et la pureté de son terroir. Sa fraîcheur et ses tanins souples en font un compagnon idéal pour une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 15 et 16 °C. Un vrai plaisir à partager entre amis ou en famille.
37,48 € TTC
Bourgogne Côte d´Or "Clos des 6 Ouvrées"
Issu d’un domaine familial réputé pour son savoir-faire à Meursault, ce blanc de 2023 séduit par sa finesse et son équilibre. Le vigneron, fidèle à une approche artisanale et respectueuse de la vigne, signe ici un vin d’une belle pureté aromatique, mêlant fruits blancs, fleurs et une touche minérale élégante. En bouche, la texture est ronde, soutenue par une fraîcheur délicate qui prolonge le plaisir. Parfait à l’apéritif ou avec des poissons fins, il révèle tout son caractère entre 10 et 12 °C. Un véritable reflet de l’élégance bourguignonne et du savoir-faire Rougeot.
39,27 € TTC
Bourgogne "Les Verchères"
Ce vin blanc de 2023 séduit par sa fraîcheur et son élégance typiquement bourguignonne. Issu du savoir-faire du Domaine Cottenceau, il offre un bel équilibre entre rondeur et vivacité, avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une légère touche minérale. Sa bouche harmonieuse accompagne aussi bien un apéritif qu’un repas raffiné à base de poissons ou de volailles. Chaque gorgée reflète la passion d’un vigneron attaché à son terroir. À déguster idéalement entre 10 et 12 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de sa pureté aromatique. Un vrai plaisir à partager simplement.
39,47 € TTC
Haute Côtes de Beaune
Ce Chardonnay de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu des coteaux baignés de soleil, il révèle des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes et une touche beurrée typique de la région. Le Domaine Marthe Henry, reconnu pour son savoir-faire transmis de génération en génération, signe ici un vin précis et plein de charme. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité te fera succomber dès la première gorgée. Parfait à l’apéritif ou avec des fruits de mer, il s’exprime idéalement servi entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa finesse.
40,01 € TTC
Mâcon-Chaintré
Ce vin blanc séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire passionné de la Maison Valette, il exprime toute la richesse du terroir mâconnais. En bouche, tu découvriras des notes de fruits blancs, une touche florale et une belle rondeur équilibrée par une fine minéralité. C’est un vin sincère, vivant, parfait pour accompagner un poisson grillé ou un plateau de fromages doux. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les blancs authentiques et généreux, à partager sans hésiter autour d’une belle table.
41,65 € TTC
Gymnopodie - Hautes Côtes de Beaune
Ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes de fruits rouges frais relevées d’une touche épicée qui lui donnent un charme irrésistible. Issu du savoir-faire du Domaine de la Roseraie, il reflète toute la richesse des Hautes Côtes de Beaune et l’attention portée à chaque étape de la vinification. Sa bouche équilibrée et sa belle longueur en font un compagnon idéal pour une viande grillée, une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température comprise entre 15 et 16°C.
42,84 € TTC
VDF Combarnier
Ce vin naturel signé Alexandre Jouveaux incarne toute la sincérité et la pureté de son terroir. Ancien photographe devenu vigneron, il travaille ses vignes avec une exigence rare et une approche minimaliste qui se ressent dans chaque gorgée. En bouche, c’est une explosion d’arômes francs, mêlant fruits mûrs et notes minérales délicates. Sa texture soyeuse et son équilibre parfait séduisent immédiatement. À déguster entre 12 et 14 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de sa profondeur. Un vin vibrant, authentique et plein de charme, à savourer sans attendre ou à laisser évoluer quelques années.
45,34 € TTC
De Sousa
Issu du savoir-faire raffiné de Seiichi Saito, ce rouge de 2022 séduit par son élégance et sa finesse. Derrière chaque gorgée, on retrouve la patte d’un vigneron passionné qui met en avant la pureté du fruit et l’équilibre naturel. Les arômes délicats de fruits rouges mûrs s’entrelacent avec une subtile touche d’épices, offrant une bouche soyeuse et harmonieuse. C’est un vin qui appelle à la convivialité, parfait pour accompagner une belle table ou simplement un moment de détente. Pour en profiter pleinement, déguste-le entre 15 et 16 °C afin d’apprécier toute sa fraîcheur et sa profondeur.
46,20 € TTC
Rully Blanc Les Maizières
Ce Chardonnay séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière chaque bouteille, on retrouve tout le savoir-faire de Marthe Henry, vigneronne passionnée qui perpétue l’esprit familial du domaine avec authenticité. En bouche, c’est une belle harmonie entre fruits blancs, fleurs et une touche minérale subtile. Parfait pour accompagner un poisson fin ou une volaille crémée, il offre une finale délicate et pleine de charme. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C. Un vin à la fois précis et généreux, idéal pour ceux qui aiment la finesse des grands blancs de Bourgogne.
46,50 € TTC