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Du même producteur
Bourgogne aligoté 35 mois
Un aligoté qui prend son temps : 35 mois d'élevage, et ça se sent dès le premier nez. Antoine Lienhardt, vigneron installé à Comblanchien, travaille ses vignes en bio avec une délicatesse rare, des rendements maîtrisés et des vendanges manuelles. Le jus fermente avec ses levures indigènes, puis se repose longuement en fût, sans précipitation ni maquillage. Résultat : un blanc tendu mais généreux, aux notes d'agrumes confits, de noisette grillée et de fleurs blanches, avec cette salinité typique des sols calcaires de la Côte de Nuits. Parfait sur un poisson grillé, des coquillages ou simplement entre amis, à l'apéritif. Une vraie pépite du millésime 2022.
46,41 € TTC
Côtes de Nuits Aux Vignottes
Ce pinot noir signé Antoine Lienhardt, vigneron installé à Comblanchien, te fait découvrir la Côte de Nuits dans ce qu'elle a de plus gourmand. Les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire typique du secteur, travaillé en bio avec beaucoup de délicatesse. La vendange, récoltée à la main, passe par une vinification douce en grappes entières partielles, puis un élevage en fût qui respecte le fruit sans jamais le masquer. Dans le verre, tu trouves des arômes de cerise fraîche, de framboise et une touche florale, portés par des tanins souples. Un rouge sincère et digeste, parfait sur une volaille rôtie ou un plateau de fromages.
42,84 € TTC
Côtes de Nuits Les Plantes Aux Bois
Antoine Lienhardt travaille ses vignes en bio à Comblanchien, avec une approche douce et instinctive qui laisse le fruit s'exprimer. Ce pinot noir pousse sur un terroir caillouteux, bien drainé, qui donne des vins élancés et digestes. Vendange en grappes entières, infusion délicate, très peu de soufre : rien ne vient masquer la fraîcheur naturelle du raisin. Dans le verre, tu trouves des arômes de cerise croquante, de framboise et une touche florale, avec des tanins souples et une belle tension. Un rouge gourmand, à boire dès maintenant, légèrement rafraîchi, sur une volaille rôtie ou simplement entre amis.
44,03 € TTC
Côtes de Nuits Les Plantes Aux Bois
Antoine Lienhardt travaille ses vignes à Comblanchien avec une approche bio et beaucoup de patience, pour laisser le pinot noir s'exprimer sans artifice. Ce millésime 2023 vient d'une parcelle argilo-calcaire des Côtes de Nuits, où les ceps puisent fraîcheur et minéralité. Vendange en grappes entières partielles, extractions douces, élevage délicat en fût : tout est pensé pour préserver le fruit. Dans ton verre, tu trouveras des arômes de cerise croquante, de framboise et une touche florale, portés par des tanins souples et une belle tension. Un rouge gourmand à ouvrir sur une volaille rôtie, un plateau de charcuterie ou simplement entre amis.
42,84 € TTC
Fixin
Un rouge de Côte de Nuits signé par un vigneron passionné, installé à Comblanchien, qui travaille ses vignes avec beaucoup de respect : labours, petits rendements et raisins cueillis à parfaite maturité. Le millésime 2023 offre un pinot noir gourmand, tout en fruits rouges croquants, cerise et framboise, relevé d'une touche d'épices douces et de sous-bois. La vinification, en grappes partiellement entières et avec des extractions tout en douceur, préserve la fraîcheur et la finesse du terroir argilo-calcaire. L'élevage en fût, discret, laisse parler le fruit. À boire dès maintenant sur une viande rouge, un volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés.
44,03 € TTC
Gevrey-Chambertin
Antoine Lienhardt, vigneron installé à Comblanchien, signe ici un pinot noir qui respire la finesse. Travail en bio, vendange entière partielle, extractions tout en douceur : rien n'est forcé, tout est laissé à la vigne. Le millésime 2023, solaire mais équilibré, donne un vin au fruit croquant, cerise noire et griotte, soutenu par des tanins soyeux et une jolie fraîcheur en finale. L'élevage en fût, sans excès de bois, laisse parler le terroir argilo-calcaire de cette appellation mythique de la Côte de Nuits. À ouvrir sur une volaille rôtie, un bœuf braisé ou simplement entre amis. Tu peux aussi l'attendre quelques années.
89,25 € TTC
Meursault
Signé par un vigneron passionné installé à Nuits-Saint-Georges, ce blanc incarne toute l'élégance de la Côte de Beaune. Issu de parcelles de chardonnay cultivées avec respect, en agriculture bio et vendanges manuelles, il puise sa finesse dans des sols argilo-calcaires baignés de lumière. La vinification se fait tout en douceur : pressurage délicat, fermentation et élevage en fûts de chêne, avec une recherche permanente de pureté plutôt que de boisé. Résultat : une robe dorée, un nez de fleurs blanches, d'amande grillée et d'agrumes, puis une bouche ample, tendue, saline en finale. Un millésime 2023 solaire et gourmand, parfait sur une volaille à la crème ou un poisson noble.
107,10 € TTC
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Auxey-Duresses
Niché sur les coteaux calcaires des Hautes-Côtes, ce blanc est signé par un frère et une sœur qui travaillent leurs vignes en famille, avec patience et respect du sol. Le chardonnay y mûrit lentement, porté par des terres argilo-calcaires qui lui donnent cette tension si reconnaissable. Pressurage doux, fermentation et élevage en fûts de chêne : tu retrouves des notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une touche beurrée très gourmande. La bouche est vive, ample, avec une finale minérale qui donne envie d'y revenir. Parfait sur un poisson en sauce, une volaille crémée ou un comté bien affiné. À découvrir sans attendre.
59,50 € TTC
Auxey-Duresses Rouge
Niché sur les coteaux calcaires de la Côte de Beaune, ce pinot noir te séduit dès le premier nez : cerise noire, framboise écrasée et une jolie touche d'épices douces. En bouche, la matière est soyeuse, les tannins fins, avec cette fraîcheur minérale typique du village. David Trousselle travaille ses vignes avec beaucoup de respect, rendements maîtrisés et vendanges manuelles. La vinification reste simple et précise : macération douce, élevage en fût pour arrondir sans masquer le fruit. Le millésime 2021 lui donne de l'élégance et de la tension. Parfait sur une volaille rôtie, un plateau de fromages ou juste entre amis.
28,56 € TTC
Beaune 1er Cru Blanches Fleurs
Imagine un pinot noir tout en finesse, signé par un duo franco-japonais installé à Savigny-lès-Beaune et connu pour ses vinifications délicates, en grappes entières et avec très peu de soufre. Le climat, situé au sud de Beaune sur des sols argilo-calcaires caillouteux, donne un vin élégant plutôt que musclé : cerise croquante, petits fruits rouges, une pointe florale et des tanins soyeux. L'élevage en fût, discret, laisse parler le terroir. Le millésime 2023 apporte de la fraîcheur et une belle buvabilité dès aujourd'hui, même s'il saura patienter quelques années. Parfait sur une volaille rôtie, un plat de champignons ou des fromages doux.
104,72 € TTC
Beaune 1er cru les Chouacheux
Niché au sud de Beaune, ce premier cru pousse sur des sols argilo-calcaires caillouteux qui donnent au pinot noir une finesse immédiate. Le domaine, installé à Nuits-Saint-Georges, travaille en bio depuis des années : vendanges manuelles, tri sévère, égrappage total et extractions tout en douceur pour préserver le fruit. L'élevage en fûts, dont une partie neuve, apporte juste ce qu'il faut de rondeur sans masquer le terroir. Tu y trouveras la cerise noire, la framboise et une petite touche d'épices, portées par des tanins souples et une belle fraîcheur. Parfait sur une volaille rôtie, un bœuf braisé ou des fromages doux.
49,98 € TTC
Beaune Le Clos des Renardes
Installée à Pomard, Fanny Sabre travaille ses vignes en bio, avec une approche douce qui laisse parler le terroir. Ce pinot noir pousse sur un climat beaunois aux sols argilo-calcaires, où les racines puisent finesse et fraîcheur. Vendange manuelle, fermentation avec levures indigènes, élevage en fûts peu marqués : rien ne vient masquer le fruit. Tu y trouveras un nez gourmand de cerise et de framboise, une bouche souple, des tanins soyeux et cette tension minérale typique de la Côte de Beaune. Un rouge sincère, facile à aimer, parfait sur une volaille rôtie, un plateau de charcuterie ou simplement entre amis.
45,22 € TTC