The Art of Drinking at -40%

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Burgenland, der mit seiner lebendigen Frische und sanften Würze sofort begeistert. Hergestellt von Meinklang, einem biodynamischen Familienweingut, das für seine authentischen und naturbelassenen Weine bekannt ist, spiegelt er die Vielfalt der Region perfekt wider. Am Gaumen zeigt er saftige rote Früchte, feine Kräuternoten und eine elegante Struktur, die ihn vielseitig einsetzbar macht – ob zu leichten Gerichten oder einfach pur. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, wo er seine volle Aromatik entfaltet und seinen harmonischen Charakter optimal zeigt.

Ein spannender Cider aus Schweden, kreiert von den kreativen Köpfen von Fruktstereo. Hier trifft Handwerk auf pure Leidenschaft: Äpfel aus biologischem Anbau werden schonend verarbeitet, um ein frisches, lebendiges Getränk mit Charakter zu schaffen. Im Glas zeigt er sich klar und voller Energie, mit Noten von saftigem Obst und einem Hauch von Würze. Jeder Schluck erzählt von der wilden Natur Skandinaviens und dem Mut, Tradition neu zu interpretieren. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C – so entfaltet er seine ganze Frische und macht jeden Moment besonders.

Dieser schwedische Naturwein aus dem Jahr 2019 stammt vom kreativen Duo von Fruktstereo, das für seine unkonventionellen und spannenden Cuvées bekannt ist. Mit seiner lebendigen Frische, einer feinen Säure und fruchtigen Noten ist er perfekt für alle, die Lust auf etwas Neues haben. Handwerklich hergestellt, spiegelt er die Philosophie wider, ehrliche und charaktervolle Weine zu kreieren. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten. Ideal für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

Dieses besondere Getränk aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cider- und Weinprojekte bekannt sind. Hier erwartet dich eine spannende Mischung aus lokaler Herkunft, natürlicher Herstellung und purer Trinkfreude. Mit seinem frischen Charakter, einer lebendigen Säure und einer charmanten Würze ist es der perfekte Begleiter für entspannte Abende oder gesellige Runden mit Freunden. Am besten genießt du es leicht gekühlt, bei etwa 10 bis 12 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten und dir das volle Geschmackserlebnis bieten. Ein echtes Highlight für neugierige Genießer.

Dieser spannende Natural Wine aus dem Jahr 2019 stammt von den schwedischen Produzenten Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen und kreativen Ansätze bekannt sind. Statt auf klassische Trauben setzen sie auf lokale Früchte und erschaffen so ein einzigartiges Geschmackserlebnis voller Frische, Lebendigkeit und Charakter. Hier findest du eine charmante Balance zwischen saftiger Frucht, feiner Säure und einem Hauch von Wildheit – perfekt für alle, die gerne Neues entdecken. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine volle Aromatik und Leichtigkeit auszukosten. Ein echtes Highlight für neugierige Genießer.

Dieser spritzige Naturcider aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre verspielten und unkonventionellen Kreationen bekannt sind. 2019 haben sie ein Getränk geschaffen, das Leichtigkeit und Charakter perfekt verbindet: frische Apfelnoten, eine zarte Säure und ein Hauch von Wildheit machen ihn zu einem echten Erlebnis im Glas. Ob als Aperitif oder zu leichten Gerichten – er bringt immer gute Laune auf den Tisch. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad, damit sich seine lebendige Aromatik voll entfalten kann.

Dieser spritzige Jahrgang von 2018 wurde mit viel Leidenschaft vom Produzenten Sons of Wine geschaffen. Er überrascht mit einer lebendigen Frische, feinen Perlage und einem aromatischen Spiel, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Leicht, doch charaktervoll, verbindet er moderne Handschrift mit handwerklicher Tradition. Perfekt geeignet für gesellige Momente, Aperitifs oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten entfaltet er seinen vollen Geschmack, wenn du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servierst. Ein prickelnder Genuss, der Freude ins Glas bringt und jedes Treffen zu etwas Besonderem macht.

Dieser frische Weißwein aus dem Hause Meinklang bringt die ganze Lebendigkeit des Burgenlands ins Glas. Auf dem biodynamisch geführten Familienweingut entstehen authentische Weine, die Natur und Handwerk perfekt verbinden. In der Nase zeigen sich feine Noten von Zitrus und weißen Blüten, am Gaumen wirkt er leicht, saftig und angenehm mineralisch. Er passt wunderbar zu leichten Gerichten, Sommersalaten oder einfach als Begleiter auf der Terrasse. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine Frische voll auszukosten. Ein unkomplizierter Genuss für alle, die ehrliche Weine lieben.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahrgang 2020 überrascht mit feiner Frische und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Das Weingut Maison Moritz Prado ist bekannt für seine Leidenschaft, authentische Terroirs in ausdrucksstarke Weine zu verwandeln. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von reifen Birnen, zarten Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, die ihm eine besondere Finesse verleihen. Ideal passt er zu leichten Speisen, Fischgerichten oder einfach zum entspannten Genuss unter Freunden. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad, um seine aromatische Vielfalt voll zur Geltung zu bringen.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt vom talentierten Winzer Vincze Tomi, der für seine Leidenschaft und sein feines Gespür bekannt ist. In der Nase entfalten sich zarte Blütennoten, gepaart mit einem Hauch von Honig und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, harmonisch und mit einer angenehmen Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein passt wunderbar zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können.

Ein spritziger Genuss aus dem Jahr 2018, der mit seiner zarten Roséfarbe und feinen Perlage sofort begeistert. Hergestellt von der traditionsbewussten Familie Ferretti, vereint er Frische, Leichtigkeit und ein fruchtiges Aroma, das an rote Beeren erinnert. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und wunderbar unkompliziert – perfekt für entspannte Momente oder als Aperitif. Die Leidenschaft des Winzers spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht dieses Erlebnis einzigartig. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine ganze Eleganz zu genießen und den prickelnden Charakter voll auszukosten.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt von Subject To Change, einem jungen Produzenten aus Kalifornien, der für natürliche und charakterstarke Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe und verführt mit Aromen von reifen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt er saftig, lebendig und gleichzeitig elegant, mit einer feinen Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Abende oder besondere Momente. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Facetten dieses besonderen Tropfens entfalten können.

Aus dem Herzen des Beaujolais bringt der Domaine des Grottes ein erfrischendes, leichtes und ungezwungenes Getränk auf den Tisch. Mit seiner spritzigen Art und dem niedrigen Alkoholgehalt ist es perfekt für warme Tage, Picknicks oder gesellige Abende mit Freunden. Der Winzer ist bekannt für seine naturnahe Arbeit im Weinberg und im Keller, was diesem Tropfen eine authentische Handschrift verleiht. Kühl serviert bei etwa 8 °C entfaltet er seine lebendige Frische am besten. Ein unkomplizierter Genuss, der Spaß macht, zum Anstoßen einlädt und Lust auf mehr weckt.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt vom jungen, kreativen Winzerduo Enderle Moll, das für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig und zugleich elegant, mit feinen Fruchtnoten und einer dezenten Mineralität. Er passt perfekt zu leichten Gerichten oder einfach als Genussmoment für sich allein. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad, damit sich seine aromatische Vielfalt ideal entfalten kann und du das volle Geschmackserlebnis erhältst.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt vom talentierten Winzer Vincze Tomi, der für seine Leidenschaft und sorgfältige Handarbeit bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig und mit einer feinen Mineralität, die perfekt zu seiner fruchtigen Leichtigkeit passt. Zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verleihen ihm eine erfrischende Eleganz, die Lust auf mehr macht. Ideal zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als Begleiter an warmen Abenden. Am besten genießt du ihn bei 10–12 °C, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis schenken.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2017 trägt die Handschrift des talentierten Produzenten Sot La Mont, der für seine authentischen und charaktervollen Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, verführerische Farbe und verströmt Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, rund und gleichzeitig lebendig, mit einer eleganten Struktur, die lange in Erinnerung bleibt. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach den Alltag zu verschönern. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, wo er sein volles Aroma entfaltet.

Dieser elegante Weißwein aus Baden zeigt eindrucksvoll, was das kleine Weingut Enderle & Moll ausmacht: Handarbeit, Charakter und echte Leidenschaft. Im Glas überzeugt er mit feiner Mineralität, zarten Fruchtnoten und einer lebendigen Frische, die Lust auf mehr macht. Die Kalkböden verleihen ihm Tiefe und Präzision, während der Ausbau für Balance und Harmonie sorgt. Ideal zu leichten Gerichten oder einfach pur als Genussmoment. Am besten genießt du ihn bei etwa 9–11 °C, dann entfaltet er seine ganze Eleganz und Raffinesse – ein Wein, der jede Gelegenheit zu etwas Besonderem macht.

Dieser spannende Naturwein aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cuvées bekannt sind. Er verbindet lebendige Frische mit einer leicht herben Struktur und überrascht mit saftigen Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er spielerisch, dabei klar und trocken, mit einer feinen Perlage, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für alle, die Neues entdecken wollen und ein Glas voller Energie suchen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, dann zeigt er seine ganze aromatische Vielfalt.

Dieser faszinierende Orange Wine aus dem Jahr 2019 trägt die Handschrift des talentierten Winzers Sot La Mont. Mit seiner leuchtenden Farbe und den vielschichtigen Aromen von reifen Früchten, feinen Kräutern und einer eleganten Mineralität lädt er dazu ein, jeden Schluck bewusst zu genießen. Am Gaumen zeigt er Struktur, Tiefe und eine angenehme Frische, die ihn zu einem besonderen Begleiter macht – sei es zu leichten Gerichten oder einfach für einen entspannten Abend. Serviere ihn am besten bei 12 bis 14 °C, um all seine Nuancen voll zur Geltung zu bringen.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von Tenuta Anfosso, einem traditionsreichen Weingut in Ligurien, das seit Generationen mit Leidenschaft arbeitet. Im Glas zeigt er eine leuchtende rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von roten Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität, die typisch für die Region ist. Ideal für genussvolle Abende oder als Begleiter zu Pasta, Antipasti und gegrilltem Fleisch. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei 16–18 °C, um seine volle Eleganz zu erleben.

Ein spannendes Naturwein-Projekt aus Schweden, kreiert von den kreativen Köpfen von Fruktstereo. Hier trifft handwerkliches Können auf unkonventionelle Ideen: saftig, frisch und voller Energie. Dieser Jahrgang bringt eine lebendige Fruchtigkeit mit feiner Säure, die sofort Lust auf mehr macht. Jeder Schluck wirkt verspielt und gleichzeitig präzise, perfekt für alle, die gerne Neues entdecken. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine volle aromatische Bandbreite zu erleben. Ein idealer Begleiter für entspannte Abende mit Freunden oder kleine Feiermomente, die nach etwas Besonderem verlangen.

Dieser schwedische Naturwein aus dem Jahr 2018 stammt von den kreativen Köpfen hinter Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cuvées bekannt sind. Hergestellt aus handverlesenen Früchten, überzeugt er mit lebendiger Frische, feiner Säure und einem wunderbar saftigen Charakter, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Macher legen großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit, was man in jedem Detail schmeckt. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine aromatische Vielfalt voll entfalten kann. Ein spannendes Erlebnis für alle, die Neues entdecken möchten.

Ein erfrischender, lebendiger Pétillant aus dem Jahr 2022, der mit seiner Leichtigkeit und feinen Perlage sofort gute Laune macht. Hinter diesem besonderen Tropfen steht das Domaine des Grottes, ein Winzer, der für seine authentische Arbeitsweise und naturverbundene Philosophie bekannt ist. In jedem Glas spürst du die Liebe zur Erde und die Freude am Handwerk. Fruchtige Aromen treffen hier auf eine zarte Spritzigkeit, die perfekt zu geselligen Momenten passt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, damit sich seine Frische und sein Charakter voll entfalten können. Ein echter Genussmoment für jede Gelegenheit.

Dieser spannende Cider aus dem Jahr 2018 stammt von den schwedischen Naturwein-Pionieren Fruktstereo, die für ihre kreative und handwerkliche Arbeit bekannt sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln, überzeugt er mit einer lebendigen Frische, feiner Säure und einem angenehm trockenen Charakter. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der Obst auf natürliche Weise in einzigartige Getränke verwandelt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine Aromen perfekt entfalten können. Ideal für alle, die etwas Besonderes im Glas suchen und gern Neues entdecken.