Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse und genießt den perfekten Wein für diesen Moment: der Weißburgunder Muschelkalk 2018 von Enderle Moll. Dieser Wein ist ein echter Geheimtipp aus Deutschland und bringt die Eleganz des Weißburgunders in dein Glas.
Enderle Moll, ein kleines, aber feines Weingut, hat sich einen Namen gemacht durch seine Leidenschaft und Hingabe zur Naturweinherstellung. Gegründet von Sven Enderle und Florian Moll, verfolgt das Duo einen minimalistischen Ansatz im Weinberg und im Keller. Ihre Philosophie? So wenig wie möglich eingreifen, um den wahren Charakter der Trauben und des Terroirs zu bewahren.
Der 2018er Jahrgang des Weißburgunder Muschelkalk beeindruckt mit seiner Frische und Finesse. Hergestellt aus 100% Weißburgunder-Trauben, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen, entfaltet dieser Wein ein faszinierendes Aromenspiel. Zarte Noten von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten treffen auf eine feine mineralische Note, die dem Muschelkalkboden zu verdanken ist.
Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die Lust auf mehr macht. Er ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie einem frischen Salat oder zartem Fisch. Perfekt für alle, die das Besondere suchen und Qualität schätzen.
Lass dich von der Leidenschaft und dem Können von Enderle Moll begeistern und gönn dir diesen außergewöhnlichen Tropfen. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
