Côtes du Rhône Coq Ô Vino Poivre d´Ane

Dieser elegante Rotwein aus dem sonnigen Rhône-Tal verführt mit seinem intensiven Duft nach reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Pfeffer. Die Winzer von Poivre d’Ane stehen für Leidenschaft und handwerkliche Präzision, was man in jedem Schluck spürt. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und sanften Tanninen – perfekt für gemütliche Abende oder ein besonderes Essen. Genieße ihn idealerweise bei 16–18 °C, um seine volle Aromatik zu entfalten. Ein Wein, der Charakter, Wärme und pure Lebensfreude vereint – ein echtes Stück französischer Genusskultur.
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Nom du vin : Côtes du Rhône Coq Ô Vino 2018 Producteur : Poivre d’Ane Cépages : Grenache 60%, Syrah 30%, Carignan 10% Région : Vallée du Rhône, France Appellation : AOC Côtes du Rhône Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées avec fermentation séparée des cépages Macération : Environ 15 à 20 jours selon le cépage, extraction douce pour préserver le fruit et la souplesse des tanins Robe : Rouge profond aux reflets violine Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue, avec une touche légèrement poivrée Bouche : Ample et ronde, tanins fondus, équilibre entre fraîcheur et gourmandise, finale sur les fruits noirs et les épices Teneur en alcool : 14% vol. Sols : Argilo-calcaires et galets roulés typiques des terroirs du sud de la vallée du Rhône Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement et du cycle naturel de la vigne Potentiel de garde : 4 à 6 ans Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats provençaux, fromages affinés, charcuteries fines Température de service : Entre 16 et 18°C