Merlot dry Creek Old World Winery

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2009 stammt von Old World Winery, einem kleinen Produzenten, der für handwerkliche Sorgfalt und charakterstarke Weine bekannt ist. In der Nase entfalten sich reife Beeren, ein Hauch von Kräutern und feine Würze. Am Gaumen zeigt er sich samtig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Tiefe, die lange nachklingt. Perfekt für gemütliche Abende oder als Begleiter zu Fleischgerichten und Käse. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können und der Wein seine volle Eleganz zeigt.
26,40 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 21,12 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Merlot Dry Creek 2009

Producteur : Old World Winery

Cépages : Merlot 100%

Région : Californie

Appellation : Dry Creek Valley AVA

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Macération longue de 15 à 20 jours pour extraire couleur et structure

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de cerise noire, prune mûre, cassis, notes d’épices douces et touche boisée subtile

Bouche : Attaque souple, tanins fondus, texture veloutée, belle fraîcheur et finale persistante sur des notes fruitées et légèrement chocolatées

Teneur en alcool : 14 % vol.

Sols : Sols argilo-limoneux avec présence de graviers favorisant un bon drainage

Agriculture : Viticulture durable respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 8 à 12 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, agneau rôti, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C