The Art of Drinking at -40%

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2017 trägt die unverkennbare Handschrift von Sylvain Martínez, einem Produzenten, der für seine Leidenschaft und sein feines Gespür bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe und entfaltet Aromen von reifen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit weichen Tanninen und einer schönen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine ganze Ausdruckskraft zu erleben. Ein Wein für besondere Momente und genussvolle Abende.

Dieser ausdrucksstarke Rotwein von 2018, kreiert von Sylvain Martínez, überzeugt mit Tiefe und Charakter. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und entfaltet Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer schönen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der sorgfältige Ausbau durch den talentierten Produzenten verleiht ihm seine besondere Balance zwischen Kraft und Finesse. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei 16–18 °C, um seine volle Aromatik zu erleben. Ein idealer Begleiter für besondere Abende und feine Gerichte.

Dieser frische, perlende Naturwein aus dem Jahr 2022 bringt sofort gute Laune ins Glas. Er stammt von der kleinen Familienkellerei Ferretti, die für handwerkliche Sorgfalt und echte Leidenschaft bekannt ist. Mit seiner leichten Trübung, den lebendigen Perlen und dem saftigen Charakter passt er perfekt zu unkomplizierten Momenten und geselligen Abenden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit seine spritzige Frische und die feinen Aromen voll zur Geltung kommen. Ein ehrlicher, charaktervoller Begleiter, der Lust auf mehr macht und jeden Aperitif besonders werden lässt.

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2021 stammt vom traditionsreichen Weingut Tenuta Anfosso, das seit Generationen für authentische Weine aus Ligurien steht. In der Nase zeigt er frische Noten von roten Beeren und feinen Blüten, am Gaumen begeistert er mit Leichtigkeit, harmonischer Frische und einer angenehmen Mineralität. Perfekt für sonnige Tage oder als Begleiter zu mediterranen Gerichten, Fisch und Antipasti. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine lebendigen Aromen voll zu genießen. Ein Wein, der sofort Lust auf Meer, Sonne und italienische Lebensfreude macht.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 wird von Tanca Els Ulls mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können hergestellt. In der Nase zeigt er frische Zitrusnoten, weiße Blüten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar und elegant, mit einer feinen Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als Aperitif in guter Gesellschaft. Um sein volles Aroma zu genießen, solltest du ihn bei etwa 8–10 °C servieren – so entfaltet er seine ganze Frische und Balance. Ein Wein voller Charakter und Authentizität.

Ein lebendiger Rotwein aus dem Jahr 2021, der sofort durch seine pure Energie begeistert. Der Winzer Romain Des Grottes steht für natürliche Weine voller Charakter, die ohne Schnörkel direkt ins Herz treffen. Hier findest du saftige Frucht, eine feine Würze und eine herrlich frische Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Abende oder einfach so, wenn du dir etwas Besonderes gönnen möchtest. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, damit er seine volle Ausdruckskraft entfalten kann. Ein echter Geheimtipp für alle, die ehrliche Weine lieben.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von Enderle Moll, einem kleinen Weingut im Schwarzwald, das für seine handwerkliche Arbeit und naturnahe Philosophie bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance aus Frische und Cremigkeit, mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und gleichzeitig angenehm rund, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht – ob zu leichten Gerichten oder einfach solo. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad. Ein Wein voller Charakter und Charme.

Dieser frische Pet-Nat aus dem Jahr 2022 stammt vom österreichischen Familienweingut Meinklang, das für seine biodynamische Arbeitsweise und authentische Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, unfiltriert und voller natürlicher Energie. Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Hefenote sorgen für ein spannendes Geschmackserlebnis, das leicht und gleichzeitig charaktervoll wirkt. Perfekt für alle, die etwas Unkonventionelles suchen und Freude an naturbelassenen Weinen haben. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C – so kommen seine frische Säure und die feine Perlage besonders schön zur Geltung.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2018, der die typische Frische und Leichtigkeit des Beaujolais widerspiegelt. Hinter diesem Tropfen stehen die Sons of Wine, ein unabhängiges Kollektiv, das moderne Handschrift mit traditioneller Handarbeit verbindet. Im Glas zeigt er eine lebendige Frucht, saftige Beerenaromen und einen feinen Hauch von Würze. Am Gaumen wirkt er frisch, unkompliziert und gleichzeitig überraschend tiefgründig – perfekt für gesellige Abende oder leichte Gerichte. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine ganze Eleganz und Trinkfreude zu erleben. Ein Wein, der sofort gute Laune macht.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt von den innovativen Winzern Sons of Wine, die für ihre unkonventionelle Art bekannt sind, traditionelle Trauben neu zu interpretieren. In der Nase zeigt er frische rote Früchte, leichte Würze und eine lebendige Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Am Gaumen wirkt er saftig, elegant und angenehm unkompliziert – perfekt für gesellige Abende oder ein entspanntes Essen mit Freunden. Serviere ihn am besten bei 14 bis 16 Grad, damit sich seine Aromen optimal entfalten können und du das volle Geschmackserlebnis genießen kannst.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 stammt vom innovativen Weingut Sons of Wine, das für seine unkonventionelle Handschrift und mutige Kreationen bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig und voller Charakter, mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Perfekt geeignet für alle, die etwas Besonderes suchen und Wert auf Authentizität legen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine aromatische Vielfalt optimal entfalten kann. Ein spannender Begleiter zu leichten Speisen oder einfach für einen entspannten Abend mit Freunden.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2019, geschaffen vom leidenschaftlichen Team des Domaine Inebriati. Hier spürst du die Handschrift eines Produzenten, der Tradition und Moderne gekonnt verbindet. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, begleitet von feinen würzigen Noten, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Perfekt für besondere Momente oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Eleganz voll auszukosten.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 verführt mit intensiver Frucht, feiner Würze und einer eleganten Struktur. Hinter der Cuvée steht das Weingut Domaine Inebriati, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können. In jedem Glas spürt man die Sonne des Südens, kombiniert mit einer lebendigen Frische, die den Wein besonders harmonisch macht. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder ein festliches Essen. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um alle Aromen voll auszukosten. Ein Wein, der Charakter zeigt und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 überrascht mit seiner intensiven Frucht und einer feinen Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der kleine Produzent Domaine Inebriati legt großen Wert auf Handarbeit im Weinberg und schafft so ein authentisches Geschmackserlebnis voller Charakter. Am Gaumen zeigt er sich samtig, ausgewogen und mit einer angenehmen Länge, die jedes Glas zu einem besonderen Moment macht. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, damit sich seine Aromen optimal entfalten können. Perfekt für gemütliche Abende oder als Begleiter zu feinen Speisen.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom leidenschaftlichen Winzer des Domaine Inebriati, der für seine handwerkliche Hingabe und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, verlockende Farbe und entfaltet Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürzen und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder einfach einen genussvollen Abend zu krönen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt vom talentierten Winzer Vincze Tomi, der für seine Leidenschaft und Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine klare Struktur mit feinen Aromen von reifen Früchten und einer dezenten Mineralität, die ihm eine besondere Frische verleiht. Am Gaumen wirkt er harmonisch, lebendig und gleichzeitig angenehm rund, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte oder einfach zum Genießen macht. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 10–12 °C, damit sich seine ganze Vielfalt perfekt entfalten kann. Ein Genussmoment voller Charakter.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2015, geschaffen von Sylvain Martínez, verführt mit einer tiefen, eleganten Struktur und einem intensiven Aromenspiel. In jedem Glas findest du die Handschrift eines leidenschaftlichen Produzenten, der auf Authentizität und Balance setzt. Dunkle Früchte, feine Gewürze und ein Hauch von Mineralität machen ihn zu einem besonderen Erlebnis. Perfekt für genussvolle Abende oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Am besten entfaltet er seinen Charakter bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust macht, ihn immer wieder zu entdecken.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2019 zeigt die Handschrift von Olga Marraud des Grottes, einer Produzentin, die für ihre Sorgfalt und Leidenschaft bekannt ist. Im Glas offenbart er eine tiefe, elegante Farbe und verführt mit Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, rund und gleichzeitig lebendig – ein Wein, der Genuss und Charakter perfekt verbindet. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, damit sich seine ganze Fülle entfalten kann. Ideal für gemütliche Abende oder besondere Momente, die nach einem ausdrucksstarken Begleiter verlangen.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom talentierten Produzenten Tanca Els Ulls, der für seine Leidenschaft und sorgfältige Arbeit im Weinberg bekannt ist. Im Glas zeigt er eine elegante Frische, feine Mineralität und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Säure. Jeder Schluck vermittelt Leichtigkeit und Raffinesse, perfekt für besondere Momente oder entspannte Abende. Serviere ihn idealerweise bei 8–10 °C, damit sich sein Charakter voll entfalten kann. Ein Wein, der Lust macht, immer wieder nachzuschenken und die Handwerkskunst des Winzers zu genießen.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 überzeugt mit einer eleganten Balance aus Frucht und Würze. Produziert von der talentierten Olga Marraud des Grottes, spiegelt er die Leidenschaft und Sorgfalt wider, die in jedem Detail steckt. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Länge, die Lust auf das nächste Glas macht. Genieße ihn bei einer idealen Trinktemperatur von 16–18 °C, um seine Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Ein charaktervoller Wein, der sowohl solo als auch zu herzhaften Gerichten ein echtes Erlebnis bietet.

Ein frischer Rosé aus dem Jahr 2020, produziert von Subject To Change, der sofort Lust auf Sommer macht. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und werden mit minimaler Intervention vinifiziert, sodass ein ehrlicher, lebendiger Wein entsteht. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von roten Beeren, eine feine Würze und einen Hauch von Zitrusfrische. Leicht, verspielt und dennoch mit Charakter – perfekt für entspannte Abende oder gesellige Runden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine aromatische Frische voll entfalten kann. Ein unkomplizierter Rosé, der sofort begeistert.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2018, kreiert von Sons of Wine, der für seine mutigen und zugleich raffinierten Cuvées bekannt ist. Im Glas zeigt er eine elegante Balance zwischen fruchtigen Noten und feiner Würze, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Die moderne Handschrift des Winzers verleiht diesem Wein eine besondere Tiefe und Lebendigkeit, die ihn ideal für gesellige Abende oder ein festliches Dinner macht. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten und das Erlebnis perfekt abzurunden.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2019, handwerklich geschaffen von Sons of Wine, die für ihre unkonventionelle und zugleich präzise Arbeit im Weinberg bekannt sind. Hier erwartet dich ein lebendiger Tropfen mit feiner Frucht, sanften Tanninen und einem Hauch Würze, der sofort Lust auf mehr macht. Dieser Wein passt perfekt zu gemütlichen Abenden oder einem besonderen Essen mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein moderner Wein, der Tradition und Innovation gekonnt verbindet und echte Freude ins Glas bringt.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom leidenschaftlichen Erzeuger Le Clos des Folies, der für seine charaktervollen Cuvées bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit intensiven Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er rund, ausgewogen und angenehm samtig, mit einer schönen Länge im Abgang. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder ein feines Essen stilvoll zu ergänzen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können.