Definitely Cider Fruktstereo

Dieser spannende Cider aus dem Jahr 2018 stammt von den schwedischen Naturwein-Pionieren Fruktstereo, die für ihre kreative und handwerkliche Arbeit bekannt sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln, überzeugt er mit einer lebendigen Frische, feiner Säure und einem angenehm trockenen Charakter. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der Obst auf natürliche Weise in einzigartige Getränke verwandelt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine Aromen perfekt entfalten können. Ideal für alle, die etwas Besonderes im Glas suchen und gern Neues entdecken.
16,84 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 12,63 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Definitely Cider 2018

Producteur : Fruktstereo

Cépages : Pommes locales de variétés anciennes (assemblage non communiqué)

Région : Scanie, Suède

Appellation : Cidre artisanal de Suède

Type de vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout de sulfites

Macération : Courte macération pelliculaire selon les fruits utilisés

Robe : Jaune doré légèrement trouble

Bouquet : Notes franches de pomme fraîche, fruits à noyau et touches florales

Bouche : Fraîche et vive, équilibre entre fruit croquant et fine acidité, finale désaltérante

Teneur en alcool : 6 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et moraines glaciaires de la Scanie

Agriculture : Fruits issus de vergers conduits en agriculture biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Fromages frais, charcuteries légères, plats végétariens, poissons grillés

Température de service : 8 à 10°C