The Art of Drinking at -40%

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2019 stammt von den talentierten Winzern Enderle Moll, die für ihre handwerkliche Präzision und ihren respektvollen Umgang mit der Natur bekannt sind. Im Glas zeigt er eine feine Balance aus roten Beeren, sanften Gewürzen und einer subtilen Mineralität, die typisch für die Region Baden ist. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und zugleich harmonisch – ein Wein, der zum Entdecken und Genießen einlädt. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu erleben. Ein echtes Highlight für Liebhaber feiner Weine.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 stammt von Old World Winery, einem kleinen Familienweingut in Kalifornien, das für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Tiefe mit fruchtigen Noten und einer feinen Würze, die Lust auf mehr machen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, saftig und voller Charakter – perfekt für gemütliche Abende oder ein besonderes Essen mit Freunden. Serviere ihn am besten leicht gekühlt bei 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten und dir ein harmonisches Geschmackserlebnis schenken.

Dieser frische, perlende Naturwein aus dem Jahr 2022 bringt sofort gute Laune ins Glas. Er stammt von der kleinen Familienkellerei Ferretti, die für handwerkliche Sorgfalt und echte Leidenschaft bekannt ist. Mit seiner leichten Trübung, den lebendigen Perlen und dem saftigen Charakter passt er perfekt zu unkomplizierten Momenten und geselligen Abenden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit seine spritzige Frische und die feinen Aromen voll zur Geltung kommen. Ein ehrlicher, charaktervoller Begleiter, der Lust auf mehr macht und jeden Aperitif besonders werden lässt.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom kleinen Loire-Weingut Les Errances, das für seine handwerkliche Arbeit und seinen natürlichen Ansatz bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Frische, feine rote Früchte und eine elegante Würze, die ihn besonders harmonisch machen. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft der Winzer wider, die mit viel Sorgfalt und Respekt für die Natur arbeiten. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder ein gutes Essen, entfaltet er sein volles Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 15 bis 16 Grad. Ein charaktervoller Wein, der Freude bereitet.

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2021 stammt vom traditionsreichen Weingut Tenuta Anfosso, das seit Generationen für authentische Weine aus Ligurien steht. In der Nase zeigt er frische Noten von roten Beeren und feinen Blüten, am Gaumen begeistert er mit Leichtigkeit, harmonischer Frische und einer angenehmen Mineralität. Perfekt für sonnige Tage oder als Begleiter zu mediterranen Gerichten, Fisch und Antipasti. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine lebendigen Aromen voll zu genießen. Ein Wein, der sofort Lust auf Meer, Sonne und italienische Lebensfreude macht.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2020, produziert von Subject To Change, der mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können entstanden ist. Er überzeugt durch seine lebendige Frische, saftige Frucht und einen Hauch von Würze, der ihn besonders spannend macht. Jeder Schluck spiegelt die Natürlichkeit und den unverfälschten Stil des Produzenten wider. Ideal, um gemütliche Abende zu begleiten oder besondere Momente zu unterstreichen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können und du das authentische Erlebnis dieses Weins in vollen Zügen erlebst.

Ein lebendiger Rotwein aus dem Jahr 2016, geprägt von der Leidenschaft des Winzers Philippe Jambon, der für seine authentischen, handwerklichen Weine bekannt ist. Hier erwartet dich ein charaktervoller Tropfen mit Tiefe, Charme und einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze. Jeder Schluck spiegelt das Terroir wider und zeigt die besondere Handschrift des Produzenten, der auf Natürlichkeit und Ausdruck setzt. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 15–16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der begeistert und Lust macht, ihn in geselliger Runde zu teilen.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2009 stammt vom traditionsbewussten Weingut Old World Winery in Kalifornien. Mit viel Liebe zum Handwerk entsteht hier ein charaktervoller Tropfen, der seine Herkunft aus dem Russian River Valley stolz zeigt. In der Nase erwarten dich feine Aromen von reifen Beeren und einem Hauch Würze, am Gaumen samtig, ausgewogen und mit langem Nachhall. Perfekt für besondere Momente oder ein genussvolles Abendessen mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich die feinen Nuancen optimal entfalten können. Ein Wein voller Persönlichkeit und Eleganz.

Dieser kalifornische Rotwein aus dem Jahr 2020 überzeugt mit seiner intensiven Fruchtigkeit und einer feinen Würze, die sofort Lust auf das nächste Glas macht. Hergestellt vom renommierten Weingut Glassmaker, spiegelt er die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Produzenten perfekt wider. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit saftigen Noten von reifen Beeren, einem Hauch von Pfeffer und einer eleganten Balance. Ideal für gesellige Abende oder als Begleiter zu kräftigen Speisen. Damit sich sein Charakter optimal entfaltet, solltest du ihn bei etwa 16–18 °C genießen. Ein Rotwein, der pure Lebensfreude versprüht.

Dieser charaktervolle Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt von der leidenschaftlichen Familie des Domaine Hameau Toucheboeuf, die für ihre authentische und handwerkliche Arbeit bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, frisch und voller Ausdruckskraft, mit feinen Aromen von reifen Früchten und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen wirkt er sowohl verspielt als auch harmonisch, perfekt für alle, die gerne neue Geschmackserlebnisse entdecken. Er passt wunderbar zu leichten Gerichten, frischem Fisch oder einfach als Genussmoment pur. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 °C.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom engagierten Weingut Du Vin aux Liens, das für seine authentische Handschrift und die enge Verbundenheit mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Zarte Aromen von Zitrus und weißen Blüten verleihen ihm eine raffinierte Leichtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C bis 10 °C – perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als erfrischender Begleiter in geselliger Runde.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2020, geprägt von der Handschrift des talentierten Produzenten Subject To Change. Hier erwartet dich ein lebendiger Tropfen, der Authentizität und handwerkliches Können vereint. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und am Gaumen eine spannende Balance aus Frische, Saftigkeit und sanfter Würze. Jeder Schluck erzählt von Leidenschaft und natürlicher Vinifikation, die ohne unnötige Zusätze auskommt. Perfekt geeignet für entspannte Abende oder gesellige Runden mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom jungen, innovativen Weingut Glassmaker, das für seine Leidenschaft und handwerkliche Präzision bekannt ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und verführt sofort mit fruchtigen Aromen von reifen Beeren, feinen Kräuternoten und einem Hauch von Würze. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und mit einer lebendigen Frische, die ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende macht. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei 16–18 °C, um seine Vielschichtigkeit und Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Ein Genussmoment voller Charakter.

Dieser außergewöhnliche Orange Wine aus dem Jahr 2019 stammt vom unabhängigen Naturwein-Projekt Sons of Wine im Elsass. Er überrascht mit einer goldenen Farbe, duftenden Aromen von Zitrus, getrockneten Blüten und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen zeigt er Struktur, feine Tannine und eine lebendige Frische, die perfekt zu kreativer Küche passt. Handwerklich erzeugt, ohne Schnickschnack, spiegelt er den puren Charakter der Rebsorte wider. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, wo sich seine ganze Vielschichtigkeit entfaltet. Ein spannender Wein für alle, die Lust auf Neues haben.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von dem leidenschaftlichen Produzenten Du Vin aux Liens, der für seine handwerkliche Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Zarte Fruchtaromen verbinden sich mit einer feinen Mineralität, wodurch er sowohl solo als auch zu leichten Gerichten begeistert. Seine Balance aus Eleganz und Charakter macht ihn zu einem idealen Begleiter für entspannte Momente. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, um seine ganze Finesse zu erleben.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahrgang 2018 stammt von Les Lunes Wines, einem Weingut, das für seine handwerkliche Arbeit und natürliche Herangehensweise bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, frische Struktur mit lebendigen Zitrusnoten und einem Hauch von grünen Kräutern. Am Gaumen wirkt er klar, mineralisch und gleichzeitig wunderbar ausgewogen, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Gerichte macht. Besonders angenehm wird er, wenn du ihn bei etwa 8–10 °C genießt. So entfaltet sich seine Frische ideal und lädt dazu ein, jede Gelegenheit in einen besonderen Moment zu verwandeln.

Dieser prickelnde Wein aus dem Jahr 2020 stammt vom kreativen Produzenten Subject To Change, der für seine lebendige und unkonventionelle Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch, saftig und voller Energie – perfekt für alle, die etwas Besonderes suchen. Die feine Perlage sorgt für Leichtigkeit, während die fruchtigen Noten sofort Lust auf den nächsten Schluck machen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine volle Frische entfalten kann. Ideal für gesellige Abende, kleine Feiern oder einfach, wenn du dir selbst etwas Gutes gönnen möchtest.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom kalifornischen Weingut Les Lunes Wines, das für seine naturnahe Arbeit im Weinberg und schonende Vinifikation bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, mit zarten Aromen von reifen Früchten, floralen Noten und einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar strukturiert und gleichzeitig harmonisch weich. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Vielfalt an Nuancen zu erleben. Ein charmanter Begleiter für entspannte Abende oder feine Speisen.

Dieser edle Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom Winzer Glassmaker, der für seine Leidenschaft und sorgfältige Handarbeit bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe und verführt mit Aromen von dunklen Beeren, feiner Würze und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen ist er kräftig, elegant strukturiert und besitzt ein langes, harmonisches Finale. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Damit sich sein volles Aroma entfalten kann, solltest du ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C servieren. Ein Genussmoment voller Charakter und Tiefe.

Ein kraftvoller Rotwein aus dem Jahr 2017, sorgfältig vinifiziert von Les Lunes Wines, einem Produzenten, der für seine naturverbundene Arbeit im Weinberg bekannt ist. Im Glas entfaltet sich eine elegante Balance aus dunklen Früchten, feiner Würze und einer sanften Tanninstruktur, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Dieser Wein spiegelt die Philosophie des Winzers wider: Authentizität und Ausdruck des Terroirs stehen im Mittelpunkt. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, wo er seine volle Tiefe und Harmonie zeigt und gesellige Abende perfekt abrundet.

Dieser Rotwein aus dem Süden Frankreichs verführt mit intensiven Aromen von reifen Beeren, Gewürzen und einem Hauch Kräuterduft. Der Winzer hinter diesem Meisterwerk legt größten Wert auf Handarbeit und Respekt vor der Natur, was man bei jedem Schluck spürt. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, harmonisch und mit einer angenehmen Tiefe, die Lust auf mehr macht. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder einfach zum Genießen an einem gemütlichen Abend. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, um seine volle Eleganz und den warmen Charakter optimal zu entfalten.

Ein eleganter Weißwein aus dem Jahr 2018, geprägt von der Handschrift des Weinguts Du Vin aux Liens. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von exotischen Früchten und feinen Blütennoten, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und aromatischer Intensität. Dieser Tropfen passt wunderbar zu würzigen Speisen oder einfach als Genussmoment für sich allein. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine ganze Vielfalt und Tiefe perfekt zur Geltung zu bringen.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2022, geschaffen von dem talentierten Winzer Johan Tête. Mit seiner feinen Balance aus Frucht und Würze lädt er dich ein, jeden Schluck zu genießen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, die von sanften Tanninen getragen wird und angenehm lange nachklingt. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente, bringt er eine warme Tiefe ins Glas. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf mehr weckt.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom leidenschaftlichen Weingut Du Vin aux Liens, das für seine feinsinnige Handwerkskunst bekannt ist. Im Glas zeigt er sich dunkel und verführerisch, mit einer harmonischen Balance aus reifen roten Früchten, sanften Gewürznoten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er gleichzeitig kraftvoll und geschmeidig, mit einem langen, angenehmen Nachklang. Perfekt für besondere Abende oder als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Um sein volles Aroma zu entfalten, genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Ein Genussmoment voller Charakter.