The Art of Drinking at -40%

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Elsass wurde vom talentierten Winzer Laurent Bannwarth geschaffen, der für seine Leidenschaft und sein Gespür für natürliche Vinifikation bekannt ist. In georgischen Qvevri-Tonamphoren gereift, entfaltet er intensive Aromen von reifen Früchten, Honig und feinen Gewürzen. Jeder Schluck verbindet Authentizität und Tiefe – perfekt für alle, die Charakterweine lieben. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit seine komplexen Nuancen voll zur Geltung kommen. Ein seltener Tropfen mit Persönlichkeit, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2004, geschaffen von Tenuta Grillo, einem Weingut, das für seine authentische Handwerkskunst und die Liebe zum Terroir bekannt ist. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, würzige Noten und ein Hauch von Kräutern, während der Gaumen durch Tiefe, Eleganz und eine feine Struktur überzeugt. Dieser Wein reift mit Würde und zeigt eindrucksvoll, wie Zeit seine Komplexität verfeinert. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C, um alle Aromen voll zur Geltung zu bringen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu erleben.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2007 stammt von Tenuta Grillo, einem Weingut, das für Charakter und Authentizität steht. Im Glas zeigt er eine tiefe, elegante Farbe und entfaltet Aromen von reifen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, dabei aber ausgewogen und fein strukturiert, mit einem langen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für besondere Momente oder ein festliches Essen mit Freunden. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Aroma zu erleben.

Dieser tiefrote Wein aus dem Jahr 2019 bringt Dich mit jedem Schluck näher an die sonnenverwöhnten Weinberge Kaliforniens. Produziert von Martha Stoumen, einer Winzerin, die für ihre handwerkliche Leidenschaft und ihren natürlichen Ansatz bekannt ist, überzeugt er mit intensiven Aromen dunkler Beeren, feiner Würze und einer angenehmen Frische. Die elegante Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Abende oder ein besonderes Essen. Am besten genießt Du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine ganze Tiefe und Balance entfalten können. Ein Wein voller Charakter, der lange nachhallt.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 verbindet die Kraft von Cabernet mit der Weichheit von Merlot und zeigt, wie harmonisch kalifornische Cuvées sein können. Hinter diesem Wein steht Les Lunes Wines, ein kleiner Produzent, der auf nachhaltige Arbeit im Weinberg und schonende Vinifikation setzt. Im Glas erwarten dich dunkle Beeren, feine Würze und ein Hauch von Kräutern, die den Charakter perfekt abrunden. Am besten genießt du ihn bei etwa 16–18 °C, damit sich die Aromen voll entfalten können. Ein Wein für entspannte Abende, der Lust macht, das nächste Glas einzuschenken.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 trägt die unverkennbare Handschrift von Le Nez De Goth, einem Produzenten, der für Charakter und Eleganz steht. Im Glas zeigt er eine tiefe, verführerische Farbe und entfaltet intensive Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er zugleich kraftvoll und harmonisch, mit einer samtigen Struktur, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Fülle zu genießen. Ein Wein, der perfekt zu geselligen Abenden passt und Lust auf mehr macht.

Ein eleganter Rotwein aus dem Jahr 2018, der mit Finesse und Charakter überzeugt. Hinter diesem Tropfen steht das renommierte Domaine de la Roseraie, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können in den Hautes Côtes de Beaune. Im Glas entfaltet er feine Aromen von roten Früchten, begleitet von einer zarten Würze und einem harmonischen Abgang. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder ein feines Essen zu begleiten. Am besten servierst du ihn bei 16–18 °C, damit er seine ganze Tiefe und Eleganz entfalten kann. Ein Genuss für alle, die Burgunder lieben.

Dieser natürliche Tropfen aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen hinter Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cuvées bekannt sind. Hier erwartet dich ein lebendiger, frischer Wein mit saftiger Frucht, einer feinen Säure und spannender Würze – ideal für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Er bringt Leichtigkeit ins Glas, bleibt dabei aber charaktervoll und überraschend. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach so, wenn du Lust auf etwas Besonderes hast. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit seine volle Energie und Lebendigkeit zur Geltung kommen. Ein echtes Erlebnis für neugierige Genießer.

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2020 bringt die Handschrift von Jason Ligas perfekt zum Ausdruck: authentisch, charaktervoll und mit einer bemerkenswerten Frische. Hergestellt nach der traditionellen Saignée-Methode, überzeugt er mit lebendigen Aromen von roten Beeren, feinen Kräuternoten und einer klaren Mineralität, die ihn unverwechselbar macht. Der Wein spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der für seine biodynamische Arbeit und sein Gespür für Balance bekannt ist. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C – ideal für gesellige Abende, sommerliche Mahlzeiten oder einfach zum puren Genießen. Ein Rosé voller Persönlichkeit und Esprit.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 spiegelt die Handschrift von Jason Ligas wider, der für seine feine Balance zwischen Tradition und moderner Vinifikation bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und angenehm rund, mit einer erfrischenden Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu leichten Speisen, Fisch oder einfach pur an warmen Tagen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von dem leidenschaftlichen Produzenten Le Nez De Goth, der für seine Liebe zum Terroir und seine feine Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Farbe und entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einer feinen Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Struktur. Perfekt für gesellige Abende oder ein besonderes Essen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad, um all seine Nuancen optimal zur Geltung zu bringen.

Dieser Rotwein aus der Hand des talentierten Produzenten Julien Guillon überrascht mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze. Am Gaumen entfalten sich saftige rote Beeren, begleitet von einer eleganten Struktur und einem angenehm langen Abgang. Die handwerkliche Sorgfalt und der respektvolle Umgang mit der Natur spiegeln sich in jeder Flasche wider. Ideal für genussvolle Momente, ob alleine oder zu einem guten Essen. Serviere ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C, um seine ganze aromatische Vielfalt voll auszukosten. Ein charaktervoller Wein, der Freude bereitet und Lust auf mehr macht.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von dem talentierten Produzenten Julien Guillon, der für seine authentische Handschrift und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Zarte Aromen von Zitrus und weißen Blüten machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte oder einfach für einen entspannten Abend. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, damit sich seine Eleganz und Klarheit voll entfalten können. Ein Wein, der sofort Lust aufs nächste Glas macht.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem Winzer, der für seine feine Handwerkskunst und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, elegante Farbe und verführt mit würzigen Noten, reifen Früchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt er harmonisch, rund und gleichzeitig lebendig – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Serviere ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten können. Perfekt für genussvolle Abende und besondere Momente.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem leidenschaftlichen Winzer, der seine Reben mit viel Hingabe pflegt. Im Glas zeigt er eine lebendige Frische, zarte Fruchtaromen und eine feine Mineralität, die ihn besonders spannend machen. Jeder Schluck wirkt klar, elegant und zugleich überraschend charaktervoll – genau das Richtige, wenn du etwas Besonderes suchst. Ideal passt er zu leichten Gerichten, feinem Fisch oder einfach pur an einem entspannten Abend. Damit er sein volles Aroma entfalten kann, solltest du ihn bei etwa 10–12 °C genießen. Ein Wein, der sofort Lust auf mehr macht.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom kleinen, handwerklichen Weingut Florez Wines in Kalifornien, das für seine nachhaltige Arbeit und charaktervolle Cuvées bekannt ist. Hier vereinen sich alte Reben zu einem harmonischen Blend mit viel Tiefe, Eleganz und einer wunderbar lebendigen Struktur. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, feine Würze und eine Balance, die Lust auf das nächste Glas macht. Perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen mit Freunden. Am besten servierst du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Dieser edelsüße Weißwein aus dem Jahr 2019 zeigt auf wunderbare Weise das Können von Vincze Tomi, einem Winzer, der für seine feine Handwerkskunst und Leidenschaft bekannt ist. In jedem Schluck findest du eine Balance aus intensiver Fruchtigkeit, harmonischer Süße und einer lebendigen Frische, die den Gaumen verführt. Aromen von reifen Aprikosen, Honig und einem Hauch von Zitrus sorgen für ein elegantes Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Am besten genießt du diesen besonderen Tropfen gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine feinen Nuancen perfekt entfalten können. Ein Genussmoment voller Finesse.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2021, gekeltert von Le Nez De Goth, der mit seiner intensiven Aromatik sofort begeistert. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen reifer Frucht, feiner Würze und einer angenehmen Frische. Der Produzent versteht es meisterhaft, Tiefe und Eleganz in Einklang zu bringen, sodass jeder Schluck Lust auf den nächsten macht. Perfekt für gesellige Abende oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Nuancen optimal entfalten können. Ein Genussmoment, der lange im Gedächtnis bleibt.

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2018 verführt dich mit seiner feinen Balance aus Frucht, Finesse und subtiler Würze. Der Winzer vom Domaine de la Roseraie ist bekannt für seine sorgfältige Handarbeit im Weinberg und im Keller, was sich in jedem Schluck widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit Noten von roten Beeren, zarten floralen Nuancen und einem Hauch Mineralität. Ein authentischer Burgunder, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu erleben. Perfekt zu einem besonderen Abendessen.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom kleinen Weingut Le Due Terre im Friaul, das für seine handwerkliche Arbeit und geringe Produktionsmengen bekannt ist. Im Glas zeigt er sich mit intensiver Farbe und vielschichtigen Aromen von dunklen Früchten, Kräutern und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit lebendiger Frische und geschmeidigen Tanninen, die lange nachklingen. Perfekt für besondere Momente oder ein Abendessen mit Freunden. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich seine ganze Tiefe und Eleganz entfalten können. Ein Wein für echte Genießer.

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine authentische und handwerkliche Arbeit bekannt ist. Er überzeugt mit einer frischen Struktur, feiner Mineralität und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Eleganz. Jeder Schluck bringt eine angenehme Leichtigkeit und lädt dazu ein, den Moment in Ruhe zu genießen. Perfekt geeignet für ein entspanntes Abendessen oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Damit sich die Aromen optimal entfalten können, solltest du ihn bei etwa 10 bis 12 °C servieren. Ein Genuss, der Lust auf mehr macht.

Dieser Rosé aus dem Jahr 2018 stammt von Julien Guillon, einem Winzer, der für seine authentische Handschrift und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Das Ergebnis ist ein frischer, lebendiger Tropfen mit feiner Frucht, zarten Kräuternoten und einer eleganten Leichtigkeit, die sofort Lust auf mehr macht. Perfekt für entspannte Abende mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der einfach Freude macht und jeden Moment besonders werden lässt.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahrgang 2021 stammt von Lady of Sunshine Wines, einem kleinen, leidenschaftlichen Weingut, das für seine handwerkliche Sorgfalt und naturnahe Arbeit im Weinberg bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance aus Frische und Fülle, mit lebendigen Zitrusnoten, saftiger Birne und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er klar, präzise und gleichzeitig angenehm weich, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht – ob zu leichten Gerichten oder einfach für den Genuss allein. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Strahlkraft zu erleben.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt von der talentierten Winzerin Martha Stoumen, die für ihre handwerkliche und naturverbundene Arbeit bekannt ist. In jedem Glas zeigt sich eine harmonische Balance aus dunklen Früchten, feinen Gewürznoten und einer lebendigen Frische, die den Wein besonders zugänglich macht. Er passt perfekt zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Gemüse oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können und er seine besondere Tiefe und Eleganz zeigt.