Burgenlandweiß Meinklang

Dieser frische Weißwein aus dem Hause Meinklang bringt die ganze Lebendigkeit des Burgenlands ins Glas. Auf dem biodynamisch geführten Familienweingut entstehen authentische Weine, die Natur und Handwerk perfekt verbinden. In der Nase zeigen sich feine Noten von Zitrus und weißen Blüten, am Gaumen wirkt er leicht, saftig und angenehm mineralisch. Er passt wunderbar zu leichten Gerichten, Sommersalaten oder einfach als Begleiter auf der Terrasse. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine Frische voll auszukosten. Ein unkomplizierter Genuss für alle, die ehrliche Weine lieben.
12,84 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Burgenlandweiß 2024

Producteur : Meinklang

Cépages : Welschriesling, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Pinot Blanc, Chardonnay (assemblage sans répartition officielle communiquée)

Région : Burgenland, Autriche

Appellation : Burgenland

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec fermentation spontanée par levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, pomme verte, fleurs blanches et une touche herbacée

Bouche : Vive et croquante, marquée par une belle fraîcheur, des arômes de fruits blancs et une finale minérale

Teneur en alcool : 11,5 % vol.

Sols : Sols mêlant limons, graviers et schistes avec influence du lac de Neusiedl

Agriculture : Biodynamique certifiée Demeter

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Salades estivales, poissons grillés, cuisine végétarienne, fromages frais

Température de service : 8 à 10 °C