VDF Rouge Lumiére des Sens Jean-Pierre Robinot

Ce rouge du Val de Loire séduit par sa fraîcheur et son énergie. Derrière cette cuvée, on retrouve Jean-Pierre Robinot, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec respect et patience. Au nez, des notes de fruits rouges croquants et d’épices douces invitent à la dégustation. En bouche, c’est une belle harmonie entre vivacité et souplesse, avec une finale longue et délicate. Un vin sincère, vibrant, parfait pour accompagner une belle table entre amis. Sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, pour en révéler toute la finesse et le charme naturel.
33,32 € TTC
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Nom du vin : VDF Rouge Lumière des Sens 2023

Producteur : Jean-Pierre Robinot

Cépages : 100% Pinot d’Aunis

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération carbonique partielle de plusieurs semaines en grappes entières

Robe : Rouge clair aux reflets rubis

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, poivre blanc et touche florale

Bouche : Légère, juteuse, avec une trame épicée et une belle fraîcheur

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et limoneux sur sous-sol de tuffeau

Agriculture : Agriculture biologique et biodynamique non certifiée

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, cuisine végétarienne, fromages doux

Température de service : 14 à 15°C