Pinot Noir vom Keuper Weingut Achim Dürr

Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes délicates de fruits rouges mûrs et une subtile touche épicée. Issu du savoir-faire du domaine Achim Dürr, il reflète parfaitement le terroir unique dont il est né. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un vin à la fois raffiné et accessible, idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.
37,56 € TTC
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Nom du vin : Pinot Noir vom Keuper 2019

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Franken, Allemagne

Appellation : Franken

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox puis élevage en fûts de chêne

Macération : Environ 14 à 18 jours avec pigeages réguliers

Robe : Rouge rubis limpide et brillante

Bouquet : Notes de cerise rouge, framboise, touche florale et légère épice boisée

Bouche : Fraîcheur élégante, tanins fins, belle intensité fruitée avec une finale délicatement épicée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes et calcaires issus du Keuper

Agriculture : Viticulture durable et respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, fromages à pâte molle et plats aux champignons

Température de service : 15 à 17 °C