Pinot Noir Hard Weingut Achim Dürr

Issu du savoir-faire passionné de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son caractère affirmé et sa belle intensité aromatique. Derrière sa robe profonde se dévoilent des notes élégantes de fruits rouges mûrs, relevées par une pointe d’épices qui lui apporte structure et personnalité. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur en bouche en fait un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine généreuse. Élaboré avec soin par un producteur reconnu pour son exigence et son authenticité, il révèle toute sa finesse lorsqu’il est dégusté à une température idéale de 16 à 18 °C.
46,80 € TTC
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Nom du vin : Pinot Noir Hard 2018

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Franken, Allemagne

Appellation : Franken

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox et élevage en fûts de chêne

Macération : Macération pelliculaire longue, environ 18 à 21 jours

Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat

Bouquet : Arômes de cerise noire, framboise mûre, notes de sous-bois et touches épicées

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante sur les fruits rouges et une pointe boisée

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Sols calcaires et argilo-calcaires typiques du terroir de Franken

Agriculture : Viticulture raisonnée avec respect de l’environnement

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibier, volailles rôties, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C