Chardonnay vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Issu des coteaux soignés par le domaine familial Achim Dürr, ce Chardonnay 2020 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Élevé sur des sols de calcaire coquillier, il révèle une belle minéralité, des notes fruitées délicates et une finale harmonieuse qui appelle à la convivialité. C’est un vin blanc qui accompagne parfaitement poissons, volailles ou fromages fins. À déguster autour de 10 à 12°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, travaillé avec passion et respect du terroir.
21,60 € TTC
59 en stock

Nom du vin : Chardonnay vom Muschelkalk 2020

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Baden

Appellation : Baden

Type de vinification : Fermentation en cuves inox et en fûts de chêne, avec élevage sur lies fines

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage doux

Robe : Jaune clair aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, de fruits à chair blanche, touches minérales et nuances légèrement toastées

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture ample, finale vive et saline avec une belle longueur

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Calcaire coquillier (Muschelkalk)

Agriculture : Viticulture durable avec respect des sols et de la vigne

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fruits de mer, fromages à pâte dure

Température de service : 10 à 12°C