Chardonnay vom Muschelkalk Weingut Achim Dürr

Ce Chardonnay de 2019 séduit par son élégance minérale et sa fraîcheur subtile. Issu des coteaux calcaires, il offre un bel équilibre entre rondeur fruitée et notes légèrement salines, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une volaille raffinée. Le domaine familial d’Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire artisanal et sa passion des terroirs, signe ici un vin authentique et expressif. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa finesse aromatique et sa belle longueur en bouche. Un blanc à découvrir absolument pour enrichir ta cave et sublimer tes repas avec élégance et simplicité.
21,60 € TTC
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Nom du vin : Chardonnay vom Muschelkalk 2019

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Chardonnay 100%

Région : Baden

Appellation : Baden

Type de vinification : Fermentation en cuve inox et élevage partiel en fût de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fruits à chair blanche, agrumes mûrs et touches minérales

Bouche : Fraîcheur vive, texture ample, finale saline et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Muschelkalk (calcaire coquillier)

Agriculture : Viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte dure

Température de service : 10 à 12°C