Pinot Noir vom Buntsandstein Weingut Achim Dürr

Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et son équilibre. Issu des vignes soignées par le domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, soutenus par une fine touche épicée et minérale. La structure est souple, avec des tanins fondus qui apportent une belle longueur en bouche. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, des plats mijotés ou encore un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse aromatique, déguste-le idéalement entre 14 et 16 °C.
22,44 € TTC
59 en stock

Nom du vin : Pinot Noir vom Buntsandstein 2019

Producteur : Weingut Achim Dürr

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Franken, Allemagne

Appellation : Franken

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox et élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Macération longue sur peaux pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge rubis brillant aux reflets grenat

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, cerise, framboise, touches épicées et discrètes nuances boisées

Bouche : Élégante, fruitée, aux tanins fins avec une belle fraîcheur et une finale harmonieuse

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Buntsandstein (grès bigarré)

Agriculture : Raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volailles grillées, plats à base de champignons, fromages affinés

Température de service : 14 à 16°C