Johan Rouge de Gris Maloof Wines

Issu du savoir-faire artisanal de Maloof Wines, ce blanc singulier dévoile une personnalité vive et délicate. Derrière sa robe claire, on découvre une bouche fraîche aux accents fruités, avec une belle tension qui invite à la convivialité. Ce vin se distingue par son équilibre subtil entre gourmandise et énergie, parfait pour accompagner un repas léger ou un apéritif entre amis. La philosophie du domaine, tournée vers l’authenticité et le respect du raisin, se ressent dans chaque gorgée. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique et de sa fraîcheur, sers-le idéalement entre 8 et 10°C.
26,40 € TTC
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Nom du vin : Johan Rouge de Gris 2021

Producteur : Maloof Wines

Cépages : Pinot Gris 100%

Région : Oregon

Appellation : Willamette Valley AVA

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée d’environ 18 à 21 jours

Robe : Rouge clair aux reflets cuivrés et orangés

Bouquet : Arômes de fruits rouges acidulés, d’agrumes mûrs, de pétales de rose et de notes légèrement épicées

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins fins, texture soyeuse, finale vive et saline

Teneur en alcool : Environ 12,5%

Sols : Sols volcaniques basalteux et sédimentaires riches en argiles

Agriculture : Agriculture biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuterie fine, volailles grillées, plats végétariens épicés, fromages à pâte molle

Température de service : 12 à 14°C