Johan Rouge de Gris Maloof Wines

Issu du savoir-faire artisanal de Maloof Wines, ce blanc singulier séduit par son éclat gourmand et sa fraîcheur délicate. Derrière sa robe claire se cachent des arômes subtils de fruits à chair blanche, relevés par une touche florale et une pointe d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur crée une sensation à la fois élégante et accessible, parfaite pour accompagner un repas léger ou un apéritif entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le autour de 10 à 12°C : c’est là qu’il dévoile toute sa personnalité. Un vin vibrant qui invite à la découverte et au partage.
26,40 € TTC
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Nom du vin : Johan Rouge de Gris 2020

Producteur : Maloof Wines

Cépages : Pinot Gris (100%)

Région : Oregon

Appellation : Willamette Valley AVA

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, fermentation en cuves neutres

Macération : Macération pelliculaire prolongée sur peaux pour extraire couleur et structure

Robe : Teinte rouge clair aux reflets rubis translucides

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, notes florales et touche d’agrumes

Bouche : Attaque vive et juteuse, texture souple, tanins fins, finale fraîche et légèrement épicée

Teneur en alcool : 12%

Sols : Argilo-limoneux avec influence basaltique

Agriculture : Certifié biodynamique et biologique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles grillées, plats végétariens aux légumes rôtis, fromages à pâte molle

Température de service : 12-14°C