Vins

Ce vin rouge signé Julien Guillon séduit par son caractère franc et généreux. Issu d’un travail artisanal et respectueux, il révèle une belle intensité aromatique mêlant fruits mûrs et notes épicées, avec une bouche souple et élégante. Chaque gorgée raconte l’attention portée à la vigne et la volonté de créer un vin vivant, expressif et accessible. Parfait pour accompagner une belle table entre amis ou en famille, il s’apprécie encore plus lorsqu’il est servi à une température idéale de 16 à 18 °C, révélant ainsi toute sa richesse et son authenticité. Un vrai plaisir à partager.

Issu du talentueux Julien Guillon, ce vin blanc de 2018 séduit par son caractère authentique et sa finesse aromatique. Derrière sa robe lumineuse se cache une belle intensité, mêlant fraîcheur et élégance. Chaque gorgée révèle une personnalité singulière, à la fois vive et subtile, qui accompagne à merveille un apéritif ou un repas raffiné. On y retrouve l’esprit d’un producteur passionné, attaché à créer des cuvées sincères et pleines de vie. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12°C : tu découvriras toute sa richesse et son équilibre dans les meilleures conditions de dégustation.

Ce vin blanc de 2019, signé par le talentueux Julien Guillon, séduit par son caractère authentique et sa fraîcheur éclatante. Issu d’un travail artisanal respectueux de la vigne, il révèle une belle complexité aromatique, mêlant des notes vives et délicates qui invitent à la découverte. C’est une cuvée qui reflète parfaitement le savoir-faire du producteur, entre précision et sensibilité. Idéal pour accompagner un repas convivial ou un apéritif raffiné, il s’exprime pleinement lorsqu’il est servi frais, autour de 10 à 12 °C, pour révéler toute sa finesse et son élégance naturelle.

Issu du savoir-faire de Julien Guillon, ce rouge de 2018 séduit par son caractère à la fois élégant et généreux. En bouche, il dévoile des notes profondes et délicates qui s’équilibrent parfaitement entre fraîcheur et intensité. Chaque gorgée invite à la découverte d’un univers raffiné, pensé pour accompagner aussi bien un repas convivial qu’un moment plus intime. Sa structure harmonieuse et sa belle longueur en font un vin qui ne laisse pas indifférent. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, il est conseillé de le servir entre 16 et 18 °C, idéalement après une légère aération.

Ce rouge de 2015 révèle toute la finesse et l’élégance que sait offrir le domaine familial Weingut Brand, reconnu pour son approche authentique et respectueuse de la nature. À la dégustation, tu découvriras des notes fraîches de fruits rouges croquants, relevées par une touche épicée délicate. Sa bouche est souple, équilibrée et pleine de charme, parfaite pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un vin qui séduit par sa sincérité et son caractère.

Issu du savoir-faire passionné de Guillaume Lapaque, ce vin rouge de 2021 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée qui lui apporte caractère et profondeur. En bouche, l’équilibre entre rondeur et vivacité invite à prolonger chaque gorgée avec plaisir. Parfait pour accompagner une belle table conviviale, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 14 et 16 °C. Un vrai moment de partage à découvrir, idéal pour ceux qui aiment les vins authentiques qui racontent une histoire à travers chaque verre.

Issu du savoir-faire de Jason Ligas, ce rosé de 2020 séduit par sa couleur intense et son caractère affirmé. Élaboré en saignée, il révèle une bouche fruitée, généreuse et pleine de fraîcheur, idéale pour accompagner un repas en toute convivialité. Son équilibre entre rondeur et vivacité en fait un vin de gastronomie, parfait pour surprendre les amateurs de rosés de caractère. Pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa structure élégante, sers-le bien frais, entre 8 et 10°C. Une cuvée authentique qui reflète la passion d’un vigneron attaché à révéler toute la richesse de son terroir.

Issu du talent de Jason Ligas, ce blanc de 2022 séduit par son élégance et son caractère lumineux. Produit en petite quantité, il reflète le savoir-faire d’un vigneron passionné qui met en avant la pureté du fruit et l’expression authentique du terroir. Sa bouche fraîche et équilibrée dévoile des notes fines et une belle vivacité qui invite à la convivialité. Idéal pour accompagner des plats légers ou simplement partager un moment entre amis, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi à 10-12°C. Un vin vibrant qui allie finesse et authenticité, parfait pour les amateurs de belles découvertes.

Issu du talentueux vigneron Martin Gojer, ce rouge du Haut-Adige dévoile une personnalité unique, à la fois authentique et vibrante. Élevé avec soin et respect de la vigne, il séduit par son caractère élégant, ses notes fruitées profondes et une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la structure. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir montagnard travaillé en biodynamie, où la nature s’exprime sans artifice. C’est une cuvée rare, pensée pour les amateurs de découvertes singulières. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finesse, déguste-le idéalement entre 16 et 18 °C.