Tokaji Hárslevelu Sárospatak Vincze Tomi

Issu du talentueux vigneron hongrois Vincze Tomi, ce vin blanc de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Son bouquet dévoile des notes florales délicates, mêlées à des arômes de fruits mûrs et une subtile touche miellée. En bouche, il allie rondeur et vivacité, offrant une finale harmonieuse qui appelle à y revenir. Parfait pour accompagner poissons grillés, fromages doux ou plats raffinés, il se déguste idéalement entre 10 et 12°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Une belle découverte qui fait voyager directement au cœur du vignoble de Sárospatak.
14,40 € TTC
Prix remisé: 12,96 € TTC
11 en stock

Nom du vin : Tokaji Hárslevelu Sárospatak 2018

Producteur : Vincze Tomi

Cépages : Furmint, Hárslevelu

Région : Tokaj, Hongrie

Appellation : Tokaji

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec fermentation contrôlée, élevage partiel en fûts de chêne

Macération : Brève macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes floraux délicats, notes de miel, d’agrumes et de fruits à chair blanche

Bouche : Fraîche et équilibrée, belle minéralité, finale longue et élégante sur des touches miellées

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Sols volcaniques riches en minéraux, avec tufs et argiles

Agriculture : Viticulture raisonnée

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages à pâte dure, cuisine asiatique légèrement épicée

Température de service : 10 à 12 °C