Bunnahabhain Islay Singel Malt Samaroli

Issu d’un millésime rare de l’île d’Islay, ce single malt séduit par son élégance et son équilibre. Embouteillé par Samaroli, célèbre négociant italien reconnu pour son exigence et son regard poétique sur les spiritueux, il révèle une palette aromatique complexe, mêlant notes marines, touches boisées et une douceur subtile qui s’étire longuement en bouche. Chaque gorgée raconte une histoire singulière, empreinte de caractère et de raffinement. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 18 °C, afin que toutes ses nuances s’expriment avec intensité et délicatesse.
517,20 € TTC
Prix remisé: 465,48 € TTC
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Nom du vin : Bunnahabhain Islay Single Malt 1989

Producteur : Samaroli

Cépages : Orge maltée

Région : Île d’Islay, Écosse

Appellation : Single Malt Scotch Whisky

Type de vinification : Distillation en alambic pot still, double distillation traditionnelle

Macération : Fermentation sur levures sélectionnées après brassage de l’orge maltée

Robe : Or ambré profond aux reflets cuivrés

Bouquet : Notes marines et salines mêlées à des arômes de fruits secs, de noisette, de tourbe légère et d’épices douces

Bouche : Ample et soyeuse, avec une belle complexité entre le caractère malté, les touches iodées, une pointe fumée et une longue finale persistante

Teneur en alcool : Environ 46% vol. (peut varier selon l’embouteillage)

Sols : Sols tourbeux et minéraux typiques d’Islay

Agriculture : Traditionnelle, sans intrants chimiques modernes

Potentiel de garde : Plus de 20 ans en conditions idéales de conservation

Accord Mets/Vins : Fromages affinés, chocolat noir, charcuterie fumée, fruits secs

Température de service : Entre 16 et 18°C