Braeval Speyside Single Malt 1994 Samaroli

Découvre un single malt rare issu du Speyside, distillé en 1994 et embouteillé par Samaroli, maison italienne réputée pour ses sélections d’exception. Ce whisky dévoile une finesse remarquable, mêlant élégance florale, douceur fruitée et une touche épicée subtile. Chaque gorgée reflète le savoir-faire unique de ce négociant passionné, qui sublime l’expression des distilleries écossaises depuis des décennies. Idéal pour les amateurs en quête d’authenticité et de caractère, il révèle toute sa complexité lorsqu’il est dégusté à une température d’environ 18°C. Un véritable trésor à savourer lentement, qui transforme chaque moment en expérience mémorable.
191,59 € TTC

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Nom du vin : Braeval Speyside Single Malt 1994

Millésime : 1994

Producteur : Samaroli (embouteilleur indépendant), distillerie Braeval

Cépages : Non applicable, whisky de malt élaboré à 100 % à partir d'orge maltée

Région : Speyside, Écosse (Braes of Glenlivet, Chapeltown of Glenlivet)

Appellation : Speyside Single Malt Scotch Whisky

Type de vinification : Maltage, brassage, fermentation puis double distillation en alambics à repasse (pot stills), vieillissement en fût de chêne, sélection et embouteillage par Samaroli

Macération : Non applicable, infusion des céréales maltées lors du brassage puis élevage prolongé au contact du bois

Robe : Or pâle à jaune paille, reflets lumineux

Bouquet : Fleurs blanches, poire, pomme mûre, vanille, miel d'acacia, malt, léger zeste d'agrume

Bouche : Souple et ronde, notes de fruits blancs, céréales douces, épices douces et vanille, finale nette, fraîche et légèrement herbacée

Teneur en alcool : 43 % vol. (selon l'embouteillage Samaroli)

Sols : Sous-sol granitique et sources d'eau du Speyside, région de collines des Braes of Glenlivet

Agriculture : Orge d'origine écossaise, production traditionnelle sans colorant ajouté

Potentiel de garde : Stable de nombreuses années en bouteille pleine, debout, à l'abri de la lumière

Accord Mets/Vins : Fromages à pâte dure affinés, saumon fumé, tarte aux pommes, chocolat blanc, dégustation seule

Température de service : 16 à 18 °C, quelques gouttes d'eau de source possibles