Demerara Rum 2007 Samaroli

Élaboré avec soin par la maison indépendante italienne Samaroli, ce rhum de 2007 dévoile toute la richesse aromatique propre aux grandes cuvées de Guyane. Vieilli en fût, il séduit par ses notes chaleureuses d’épices, de fruits mûrs et de bois noble, offrant une profondeur rare et une élégance raffinée. Chaque gorgée invite à un voyage sensoriel, entre puissance et subtilité, parfait pour les amateurs exigeants comme pour les curieux en quête de découvertes authentiques. Pour profiter pleinement de sa complexité et de son équilibre, déguste-le à une température idéale comprise entre 16 et 18 degrés.
109,20 € TTC
Prix remisé: 98,28 € TTC
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Nom du vin : Demerara Rum 2007

Producteur : Samaroli

Cépages : Mélasse de canne à sucre

Région : Guyana

Appellation : Demerara Rum

Type de vinification : Distillation en alambic traditionnel

Macération : Fermentation prolongée de la mélasse avant distillation

Robe : Ambrée profonde aux reflets acajou

Bouquet : Notes intenses de fruits secs, épices douces, cacao et bois précieux

Bouche : Ample et complexe, marquée par le caramel, la vanille, les fruits tropicaux et une finale légèrement fumée

Teneur en alcool : 45 % vol.

Sols : Alluvions riches en minéraux le long du fleuve Demerara

Agriculture : Traditionnelle

Potentiel de garde : Plus de 15 ans en cave dans de bonnes conditions

Accord Mets/Vins : Chocolat noir, desserts exotiques, cigares fins

Température de service : Entre 16 et 18°C