Rossese di Dolceacqua Tenuta Anfosso

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt von Tenuta Anfosso, einem traditionsreichen Familienweingut in Ligurien, das seit Generationen für authentische Qualität steht. Im Glas zeigt er eine leuchtende rubinrote Farbe und entfaltet feine Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch Würze. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und harmonisch, mit sanften Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Perfekt zu leichten Fleischgerichten, Pasta oder einer Käseplatte. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine ganze Eleganz und Finesse zur Geltung zu bringen.
23,28 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 19,79 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Rossese di Dolceacqua 2019

Producteur : Tenuta Anfosso

Cépages : Rossese 100%

Région : Ligurie, Italie

Appellation : Rossese di Dolceacqua DOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Environ 10 à 14 jours sur peaux

Robe : Rouge rubis clair aux reflets grenat

Bouquet : Notes florales délicates, arômes de fruits rouges frais et touches épicées

Bouche : Fraîche et élégante, tanins fins, finale persistante et légèrement poivrée

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Terrasses de schistes et marnes, sols pauvres et caillouteux

Agriculture : Viticulture raisonnée avec respect du terroir

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, viandes blanches, lapin aux herbes, plats méditerranéens

Température de service : 14 à 16°C