Grenache Glassmaker

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2019 stammt vom jungen, innovativen Weingut Glassmaker, das für seine Leidenschaft und handwerkliche Präzision bekannt ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und verführt sofort mit fruchtigen Aromen von reifen Beeren, feinen Kräuternoten und einem Hauch von Würze. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und mit einer lebendigen Frische, die ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende macht. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei 16–18 °C, um seine Vielschichtigkeit und Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Ein Genussmoment voller Charakter.
20,59 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Technisches Datenblatt – Grenache, Glassmaker

Name des Weins: Grenache (Weißwein-Ausbau)

Jahrgang: Aktueller verfügbarer Jahrgang

Erzeuger: Glassmaker

Rebsorten: 100 % Grenache

Region: Kalifornien, USA

Appellation: California

Art der Weinbereitung: Direktes Pressen der Trauben, Gärung mit Naturhefen im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe ohne Schönung und ohne Filtration

Maischestandzeit: Sehr kurz, wenige Stunden Kaltmaischung vor dem Pressen

Farbe: Helles Strohgelb mit leichten goldenen Reflexen

Bukett: Weißer Pfirsich, Zitrusschale, Birne, dazu florale Noten und ein Hauch Feuerstein

Geschmack: Saftig und geradlinig, frische Säure, feine salzige Mineralität, langer Abgang mit zarter Bitternote

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: Sand-, Kies- und Lehmböden mit Kalkanteilen

Landwirtschaft: Nachhaltiger bis biologischer Anbau, Handlese, minimaler Eingriff im Keller

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre

Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Ceviche, Ziegenkäse, Geflügel mit Kräutern, asiatische Gerichte

Serviertemperatur: 9 bis 11 °C