Wabi Sabi Les Lunes Wines

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt vom kalifornischen Weingut Les Lunes Wines, das für seine naturnahe Arbeit im Weinberg und schonende Vinifikation bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, mit zarten Aromen von reifen Früchten, floralen Noten und einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, klar strukturiert und gleichzeitig harmonisch weich. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Vielfalt an Nuancen zu erleben. Ein charmanter Begleiter für entspannte Abende oder feine Speisen.
25,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 18,90 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Wabi Sabi 2019

Producteur : Les Lunes Wines

Cépages : Chardonnay, Sauvignon Blanc

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, élevage en fûts neutres

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, fleurs blanches et touche minérale

Bouche : Vive, tendue, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement saline

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et limoneux avec influence de graviers

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages frais, cuisine asiatique légère

Température de service : 10 à 12 °C