Free Solo - Old Vine Heritage Blend Florez Wines

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom kleinen, handwerklichen Weingut Florez Wines in Kalifornien, das für seine nachhaltige Arbeit und charaktervolle Cuvées bekannt ist. Hier vereinen sich alte Reben zu einem harmonischen Blend mit viel Tiefe, Eleganz und einer wunderbar lebendigen Struktur. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, feine Würze und eine Balance, die Lust auf das nächste Glas macht. Perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen mit Freunden. Am besten servierst du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
34,80 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 26,10 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Free Solo - Old Vine Heritage Blend 2021

Producteur : Florez Wines

Cépages : Mourvèdre, Carignan, Trebbiano Toscano, Zinfandel, Petite Sirah

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Longue macération sur peaux en grappes entières pour extraire couleur et structure

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits noirs mûrs, épices douces et touches florales méditerranéennes

Bouche : Ample et équilibrée, tanins souples, fraîcheur soutenue par une finale longue et légèrement épicée

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Parcelles issues de vieilles vignes enracinées dans des sols sableux et limoneux avec présence d’argile et de galets roulés

Agriculture : Agriculture biologique non certifiée, travail manuel respectueux des vignes anciennes

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats mijotés aux herbes, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C