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Burgund

Bourgogne, wo Natur und Wein im Einklang sind

In der Bourgogne entstehen lebendige Bio- und biodynamische Weine, ganz ohne chemische Zusätze. Hier pflegen Winzer ihre Reben mit Respekt für Boden und Natur. Chardonnay und Pinot Noir zeigen sich von ihrer reinsten Seite, geprägt vom einzigartigen Terroir. Von Chablis bis Côte de Nuits – jeder Cru erzählt seine eigene Geschichte, voller Eleganz, Tiefe und Harmonie.

Chablis Grand Cru Les Clos

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt vom renommierten Weingut Billaud-Simon, das für seine Eleganz und Präzision bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante, goldene Farbe und entfaltet Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Am Gaumen begeistert er durch Frische, Tiefe und einen langen, harmonischen Abgang. Perfekt zu edlem Fisch oder Meeresfrüchten – ein Genussmoment voller Raffinesse. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann. Ein Wein, der jeden besonderen Anlass noch unvergesslicher macht.
104,12 € inkl. Steuer

Chablis Grand Cru Les Blanchots

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgund stammt vom renommierten Weingut Billaud-Simon, das für seine Präzision und Finesse bekannt ist. Im Glas zeigt er ein helles Gold und verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und langanhaltend – perfekt zu feinen Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Dieser Jahrgang 2023 besticht durch seine Frische und Tiefe, die Lust auf mehr macht. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um sein volles Aroma zu entfalten und jeden Schluck in vollen Zügen zu genießen.
104,72 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru Les Chevrets

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem Duft nach reifen Kirschen, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Finesse und Struktur, getragen von seidigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Der renommierte Winzer Henri Boillot ist bekannt für seine präzise Handarbeit und seinen unverwechselbaren Stil, der jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis macht. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, um all seine aromatische Tiefe und Eleganz voll auszukosten. Ein Genuss für besondere Momente.
104,72 € inkl. Steuer

Pommard Les Vignots

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2022 stammt von der talentierten Winzerin Marthe Henry, die mit viel Leidenschaft und Feingefühl authentische Weine aus der Bourgogne schafft. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er harmonisch, mit feiner Struktur und langem, seidigem Abgang. Ein Wein, der Charakter und Finesse perfekt verbindet – ideal für besondere Momente oder einfach zum Genießen. Serviere ihn bei etwa 16 °C, um seine ganze Eleganz und Tiefe zu erleben.
104,72 € inkl. Steuer

Chassagne Montrachet

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen der Bourgogne verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und einem Hauch Vanille. Hinter ihm steht das renommierte Haus Olivier Leflaive, bekannt für seine Leidenschaft und Präzision im Weinbau. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einer feinen Balance zwischen Frische und cremiger Textur. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 °C – perfekt zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach pur, um den Moment zu feiern.
104,72 € inkl. Steuer

Chablis Vent d´Ange Mise Tardive Magnum

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt perfekt das Talent von Thomas Pico, einem Winzer, der für seine präzise und natürliche Arbeitsweise bekannt ist. Im Glas entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feiner Mineralität, typisch für die kalkhaltigen Böden der Region. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und harmonisch, mit einem langen, salzigen Abgang. Ein Wein für echte Genießer, der wunderbar zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch passt. Serviere ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine ganze Finesse zu genießen.
104,72 € inkl. Steuer

Meursault Eclat de Calcaire

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, was junge Leidenschaft und Tradition gemeinsam schaffen können. Pierre Girardin, ein talentierter Winzer aus einer bekannten Winzerfamilie, bringt hier Frische, Tiefe und pure Mineralität zusammen. In der Nase feine Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen cremig, harmonisch und mit einem langen, klaren Abgang. Ideal zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 11–12 °C, um seine ganze Finesse und Eleganz zu genießen – ein Wein, der jedes Glas zu einem besonderen Moment macht.
107,10 € inkl. Steuer

Meursault Les Chevalières

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Tiefe. Winzer Rémy Jobard, bekannt für seine präzise Handarbeit und seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir, bringt hier einen Wein voller Charakter hervor. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen ist er cremig, lebendig und lang anhaltend – ein Genuss für alle, die authentische Burgunder lieben. Serviere ihn am besten bei etwa 11 bis 13 °C, um seine ganze Eleganz und Komplexität zu entfalten.
107,10 € inkl. Steuer

Côte-Rôtie

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2018 stammt vom leidenschaftlichen Winzer François Bouillot-Salomon, der für seine sorgfältige Handarbeit und sein feines Gespür für Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe, begleitet von verführerischen Aromen dunkler Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und langanhaltend, mit seidigen Tanninen, die Lust auf mehr machen. Perfekt zu raffinierten Fleischgerichten oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten servierst du ihn bei 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma ideal entfalten kann.
107,10 € inkl. Steuer

Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Waldboden. Am Gaumen wirkt er seidig, präzise und lang anhaltend – ein echtes Spiegelbild seines einzigartigen Terroirs. Der Winzer François de Nicolay, bekannt für seine biodynamische Arbeit im Domaine Chandon de Briailles, bringt hier sein ganzes Können zum Ausdruck. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um all seine Raffinesse und seinen harmonischen Charakter voll zu genießen.
107,10 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru les Lurets

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt vom renommierten Winzer Dominique Lafon, einem Meister seines Fachs. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot und verführt mit feinen Aromen von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er seidig, ausgewogen und voller Finesse – typisch für die großen Weine dieser Region. Ein Wein, der mit jedem Schluck Tiefe und Charakter offenbart. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um seine ganze Eleganz zu genießen. Perfekt zu Geflügel, Kalbfleisch oder einfach für einen besonderen Moment.
107,10 € inkl. Steuer

Vosne Romanée

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem betörenden Duft nach reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Das renommierte Haus Joseph Drouhin steht für höchste Handwerkskunst und jahrzehntelange Erfahrung, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch, samtig und mit einer feinen Struktur, die lange nachklingt. Perfekt zu edlem Fleisch oder gereiftem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C – so entfaltet er seine ganze Eleganz und Finesse.
107,10 € inkl. Steuer

Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié"

Dieser Weißwein aus dem Burgund verführt mit einer beeindruckenden Tiefe und einer harmonischen Balance zwischen Frische und Reife. Das Weingut Maison Valette, bekannt für seine biodynamische Arbeit und seinen authentischen Stil, bringt hier einen Wein hervor, der Eleganz und Charakter vereint. In der Nase zeigen sich Noten von reifer Birne, Honig und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen ist er rund, mineralisch und wunderbar lang. Ideal bei 12–14 °C servieren, um seine volle Komplexität zu genießen – perfekt zu feinem Fisch, Geflügel oder einfach für einen besonderen Moment.
108,29 € inkl. Steuer

Chassagne Montrachet 1er Cru En Cailleret

Dieser edle Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner Eleganz und Tiefe. Das Familienweingut Morey-Coffinet steht für handwerkliche Präzision und nachhaltigen Anbau, was sich in jedem Schluck widerspiegelt. Aromen von reifen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch von Haselnuss verbinden sich mit einer feinen Mineralität und einem langen, harmonischen Abgang. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, um seine frische Struktur und komplexe Aromatik voll auszukosten – ein Wein, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
113,05 € inkl. Steuer

Chablis Grand Cru Les Preuses

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner reinen, mineralischen Frische und feinen Zitrusnoten. Das Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine Präzision und Leidenschaft, bringt hier ein Meisterwerk ins Glas – harmonisch, lebendig und mit einem langen, salzigen Abgang. Jeder Schluck erinnert an sonnige Kalksteinlagen und handwerkliche Perfektion. Serviere ihn bei etwa 10 bis 12 °C, um seine ganze Raffinesse zu genießen. Ideal zu edlem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur – dieser Wein lädt dazu ein, den Moment zu feiern und die Seele des Burgunds zu schmecken.
114,24 € inkl. Steuer

Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 zeigt die ganze Finesse des Domaine Bonnardot, einem Familienweingut mit langer Tradition in Burgund. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, weiße Blüten und ein Hauch von Mineralität, die am Gaumen von einer feinen Cremigkeit begleitet werden. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller sorgt für einen harmonischen, präzisen Charakter, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze Frische und Komplexität zu erleben. Perfekt zu edlem Fisch, Geflügel oder einfach für besondere Momente.
115,43 € inkl. Steuer

Meursault Clos de Rougeot Monopole

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, wie viel Können und Leidenschaft im Weingut Lafouge stecken. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und einem Hauch Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer perfekten Balance zwischen Frische, Mineralität und cremiger Fülle. Jeder Schluck spiegelt das einzigartige Terroir wider und macht Lust auf mehr. Ideal, um besondere Momente zu begleiten oder einfach pur zu genießen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 11–12 °C, damit seine ganze Finesse und Tiefe zur Geltung kommen.
117,81 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru les Lurets

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feinen Aromen von roten Beeren, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Veilchen. Hinter diesem Jahrgang steht Dominique Lafon, ein Winzer, der für seine präzise Handwerkskunst und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt sich der Wein harmonisch, seidig und mit einer bemerkenswerten Finesse, die typisch für diese Appellation ist. Perfekt zu Geflügel, Kalbfleisch oder einem cremigen Pilzrisotto. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Eleganz zu entfalten.
119,00 € inkl. Steuer

Et Pourtant...viré clessé

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. Die Familie Valette, bekannt für ihren natürlichen, handwerklichen Ansatz, bringt hier all ihr Können zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrus und einem Hauch Honig, am Gaumen rund und lebendig zugleich. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht und Lust auf mehr macht. Ideal serviert bei etwa 10 °C, begleitet er Fischgerichte, Geflügel oder einfach einen entspannten Abend mit Freunden – pure französische Lebensfreude im Glas.
119,00 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru "Santenots"

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feinen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Das renommierte Weingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und nachhaltige Arbeit im Weinberg, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Kraft und Finesse perfekt vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Eleganz zu entfalten – ein Genussmoment für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen.
119,00 € inkl. Steuer

Meursault 1er Cru Les Charmes

Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, warum Remy Jobard zu den angesehensten Winzern seiner Region zählt. Im Glas offenbart er eine feine Balance zwischen cremiger Struktur und frischer Mineralität, begleitet von Noten reifer Birne, Honig und einem Hauch gerösteter Nüsse. Jeder Schluck spiegelt das sorgfältige Handwerk und die Leidenschaft wider, mit der dieser Wein entstanden ist. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder feine Gerichte zu begleiten. Serviere ihn am besten bei etwa 12 °C, damit sich seine ganze Tiefe und Eleganz entfalten können.
119,00 € inkl. Steuer

Meursault Les Grands Charrons

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 stammt vom talentierten Winzer Pierre Boisson, der in Meursault für seine präzisen, eleganten Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine goldene Farbe und entfaltet feine Aromen von reifer Birne, Haselnuss und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt er cremig und zugleich frisch, mit einer beeindruckenden Tiefe und Balance. Ein Wein, der perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel passt. Serviere ihn idealerweise bei etwa 12 °C, damit sich seine ganze Finesse entfalten kann – ein Genussmoment voller Eleganz und Burgunder-Charme.
119,00 € inkl. Steuer

Volnay 1er Cru Les Caillerets

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance aus Frucht, Tiefe und Finesse. Das Weingut Henri Boillot, bekannt für seine präzise Handarbeit und seinen unverwechselbaren Stil, bringt hier einen Wein hervor, der pure Eleganz verkörpert. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er seidig, harmonisch und von beeindruckender Länge. Ein Genuss für besondere Momente. Serviere ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C, um sein volles Aromenspiel zu erleben. Perfekt zu Geflügel oder feinem Käse.
124,95 € inkl. Steuer

Vosne Romanée

Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2021 stammt vom jungen, talentierten Winzer Pierre Girardin, der mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl arbeitet. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit feinen Aromen von roten Beeren, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Blumen. Am Gaumen wirkt er seidig, präzise und wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad, um seine volle Eleganz zu erleben. Ein Wein für besondere Momente und feinste Genussmomente.
125,19 € inkl. Steuer