Beaune 1er cru Les Teurons Buisson-Charles

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt vom renommierten Weingut Buisson-Charles, das für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf mehr macht. Perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um seine ganze Finesse und Eleganz zu genießen.
65,45 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Beaune 1er Cru Les Teurons 2021

Producteur : Buisson-Charles

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Beaune Premier Cru

Type de vinification : Vendange égrappée, fermentation en cuve inox thermorégulée, pigeages et remontages doux, élevage en fûts de chêne français dont une faible proportion de bois neuf.

Macération : Environ 18 à 20 jours à température contrôlée.

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat.

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, cerise, framboise et groseille, avec des notes de sous-bois, d’épices fines et une touche florale.

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins et équilibrés, belle fraîcheur et longueur persistante sur les fruits rouges et les épices.

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de cailloutis ferrugineux typiques du climat Les Teurons.

Agriculture : Raisonnée avec pratiques respectueuses de l’environnement et travail minutieux des sols.

Potentiel de garde : 10 à 15 ans selon les conditions de conservation.

Accord Mets/Vins : Parfait avec un magret de canard, un filet de bœuf rôti ou un fromage affiné comme l’époisses.

Température de service : Entre 15 et 16°C.