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Burgund
Bourgogne, wo Natur und Wein im Einklang sind
In der Bourgogne entstehen lebendige Bio- und biodynamische Weine, ganz ohne chemische Zusätze. Hier pflegen Winzer ihre Reben mit Respekt für Boden und Natur. Chardonnay und Pinot Noir zeigen sich von ihrer reinsten Seite, geprägt vom einzigartigen Terroir. Von Chablis bis Côte de Nuits – jeder Cru erzählt seine eigene Geschichte, voller Eleganz, Tiefe und Harmonie.
Beaune 1er cru Aux Coucherias
Dieser elegante Pinot Noir aus dem Jahr 2021 stammt vom leidenschaftlichen Winzer Boris Champy, der für seine nachhaltige Arbeit im Herzen des Burgunds bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, in der Nase duften reife Kirschen, feine Gewürze und ein Hauch von Holz. Am Gaumen ist er geschmeidig, ausgewogen und voller Charakter – perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Seine harmonische Struktur und frische Säure machen ihn zu einem echten Genussmoment. Am besten entfaltet er sein Aroma bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C.
71,40 € inkl. Steuer
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Le Clou 377 Magnum
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 zeigt das ganze Können von Boris Champy, einem Winzer, der für seine biodynamische Arbeit und sein Gespür für Terroir bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einem langen, seidigen Abgang. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Anlässe – dieser Wein bringt Burgund direkt ins Glas. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C, damit sich seine ganze Finesse und Tiefe entfalten können.
71,40 € inkl. Steuer
Nuits Saint Geaorges 1er cru Clos des Porrets St Georges - Monopole
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen der Côte de Nuits zeigt eindrucksvoll, was Burgund so besonders macht. In den Händen von Henri Gouges, einem der renommiertesten Winzer der Region, entsteht hier ein Wein mit Tiefe, Finesse und einer feinen Balance zwischen reifen roten Früchten, Gewürzen und zarter Mineralität. Im Glas entfaltet er sich mit harmonischer Struktur und langem Nachhall – perfekt zu feinem Fleisch oder gereiftem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Komplexität und Eleganz zu entdecken. Ein echter Schatz für Liebhaber authentischer Burgunder.
71,40 € inkl. Steuer
Bourgogne Aligoté Longeroies
Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt von dem talentierten Winzer Sylvain Pataille, der für seine sorgfältige Arbeit in Marsannay bekannt ist. In seinem Glas zeigt sich ein frischer, klarer Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und wunderbar trinkfreudig – perfekt für sonnige Tage oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, damit sich seine feinen Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der durch Authentizität und pure Frische begeistert.
71,40 € inkl. Steuer
Bourgogne Aligoté
Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt von Pierre-Yves Colin-Morey, einem der talentiertesten Winzer im Burgund. In seinem Glas erwartet dich ein frischer, lebendiger Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur an einem sonnigen Nachmittag. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine ganze aromatische Finesse zu genießen. Ein Wein, der Leichtigkeit und Eleganz wunderbar verbindet.
71,40 € inkl. Steuer
Auxey-Duresses 1er Cru
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt die ganze Finesse des Hauses Comte Armand, bekannt für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit der Natur. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Holz. Am Gaumen wirkt er samtig, ausgewogen und langanhaltend – ein echtes Erlebnis für alle, die Authentizität und Tiefe schätzen. Perfekt zu zartem Fleisch oder gereiftem Käse. Genieße ihn idealerweise bei 16–17 °C, um seine ganze Komplexität und Eleganz zu entdecken. Ein Wein, der Emotionen weckt.
71,40 € inkl. Steuer
Volnay
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt die ganze Finesse, für die Pierrick Bouley bekannt ist. Mit seiner zarten Struktur, feinen Tanninen und Aromen von roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Gewürz lädt er zum Genießen ein. Der junge Winzer verbindet Tradition und Präzision, um einen Wein zu schaffen, der gleichzeitig authentisch und modern wirkt. Am besten schmeckt er leicht gekühlt bei etwa 16–17 °C. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente, bei denen du einfach den puren Genuss eines echten Burgunders erleben willst.
71,40 € inkl. Steuer
Auxey Duresses Les Cloux
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Tiefe. Winzer Pierre Boisson, bekannt für seine präzise Handwerkskunst und Liebe zum Terroir, bringt hier einen Wein hervor, der Mineralität, zarte Frucht und eine subtile Holznote harmonisch vereint. Im Glas zeigt er sich lebendig, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Ideal zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Serviere ihn am besten bei etwa 10 bis 12 °C, um seine ganze Eleganz und Komplexität zu genießen – ein echter Genussmoment im Glas.
71,40 € inkl. Steuer
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
Dieser elegante Rotwein aus Burgund zeigt die Handschrift von Sylvie Esmonin, einer Winzerin, die Tradition und Feingefühl perfekt verbindet. Im Glas entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Gewürz, begleitet von feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Jeder Schluck erzählt vom Charakter alter Reben und dem einzigartigen Terroir. Ideal für besondere Momente, zu einem guten Essen oder einfach zum Genießen in Ruhe. Serviere ihn bei etwa 16 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann – ein Wein, der Wärme und Tiefe vereint.
71,40 € inkl. Steuer
Volnay Village
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von Pierrick Bouley, einem jungen Winzer, der in Burgund für seine präzise Arbeit im Weinberg und Keller geschätzt wird. Er überzeugt mit feinen Aromen von roten Früchten, sanften Gewürznoten und einer seidigen Textur, die sofort Lust auf das nächste Glas macht. Am Gaumen wirkt er harmonisch, frisch und gleichzeitig tiefgründig – ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Serviere ihn am besten bei 16–17 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann und du all seine Raffinesse genießen kannst.
73,18 € inkl. Steuer
Bourgogne Pinot Noir
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt von Pierre Vincent, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine präzise Arbeit und sein Feingefühl bekannt ist. Im Glas zeigt er eine brillante rubinrote Farbe und entfaltet feine Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und wunderbar ausgewogen – perfekt für gesellige Abende oder ein feines Essen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Wein, der mit seiner Eleganz und Authentizität sofort begeistert.
73,78 € inkl. Steuer
Morey-Saint-Denis
Dieser edle Pinot Noir stammt von einem Familienweingut, das für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können bekannt ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Erde. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen Frische, Struktur und eleganter Tiefe. Jeder Schluck erzählt von der Sorgfalt, mit der die Reben gepflegt und die Trauben vinifiziert werden. Perfekt zu zartem Fleisch oder gereiftem Käse. Genieße ihn bei etwa 16 °C, um sein volles Aroma zu entdecken – ein Wein, der einfach Freude bereitet.
73,97 € inkl. Steuer
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom renommierten Weingut Morey-Coffinet, das für seine handwerkliche Präzision und Liebe zum Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Geflügel oder mildem Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16 °C – so kommen seine feinen Nuancen am besten zur Geltung.
74,97 € inkl. Steuer
Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit feiner Balance, seidigen Tanninen und einem Duft nach roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Gewürz. Er stammt von Paul Gayot, einem Winzer, der mit Leidenschaft und Präzision arbeitet, um das Terroir authentisch zum Ausdruck zu bringen. Am Gaumen zeigt er Tiefe und Finesse, perfekt für besondere Momente oder ein genussvolles Abendessen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten. Ein Wein, der Charakter und Eleganz in jeder Nuance verbindet und pure Freude ins Glas bringt.
77,35 € inkl. Steuer
Longeroies
Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt von Sylvain Pataille, einem Winzer, der für seine handwerkliche Präzision und seine Liebe zum Terroir bekannt ist. Im Glas zeigt er sich elegant und frisch, mit feinen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen überzeugt er durch Balance und Länge, perfekt zu Fisch oder hellen Gerichten. Jeder Schluck spiegelt die typische Finesse Burgunds wider. Serviere ihn idealerweise bei etwa 10–12 °C, um seine ganze aromatische Tiefe zu genießen. Ein Wein, der Freude macht – pur oder zum Essen.
77,35 € inkl. Steuer
Chablis 1er Cru Beauregard Mise Tardive
Dieser elegante Weißwein aus dem Norden Burgunds stammt vom talentierten Winzer Thomas Pico, der für seine präzise und charaktervolle Arbeit bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Gold, das feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität entfaltet. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und gleichzeitig wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder ein feines Abendessen. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, damit sich all seine Nuancen voll entfalten können. Ein Wein mit Tiefe, Finesse und echter Persönlichkeit, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
77,35 € inkl. Steuer
Volnay Les Pluchots
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit einer feinen Balance aus Frische, Finesse und Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen zeigt er eine seidige Struktur mit sanften Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Der talentierte Winzer Pierrick Bouley steht für präzise Handarbeit und authentischen Ausdruck seines Terroirs. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Eleganz zu genießen – perfekt zu zartem Fleisch, Pilzgerichten oder einfach für einen besonderen Moment.
77,35 € inkl. Steuer
Chablis Grand Cru Bougros
Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Burgund verführt mit seiner klaren, mineralischen Frische und eleganten Struktur. Das Weingut Billaud-Simon, bekannt für seine präzise Handarbeit und jahrzehntelange Erfahrung, bringt hier einen Jahrgang hervor, der Finesse und Tiefe perfekt vereint. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und mit einem langen, salzigen Abgang. Serviere ihn idealerweise bei 10–12 °C, um seine volle aromatische Komplexität zu genießen – ein Genuss für besondere Momente.
78,54 € inkl. Steuer
Savigny les Beaune Les Saucours
Dieser elegante Weißwein aus dem Burgund verführt mit feiner Frische, zarter Frucht und einer harmonischen Mineralität. Hinter ihm steht François de Nicolay, Winzer des renommierten Domaine Chandon de Briailles, der für seine biodynamische Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein lebendiger Charakter mit Noten von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10 bis 12 °C – dann entfaltet er seine ganze Finesse und Eleganz.
79,73 € inkl. Steuer
Bourgogne Côte d´or rouge "Les Vaux" Magnum
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem Duft nach reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Gewürz. Das Familienweingut Rougeot, bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und nachhaltige Weinbereitung, bringt hier einen harmonischen Tropfen voller Finesse hervor. Am Gaumen zeigt er sich rund, frisch und wunderbar ausgewogen – ein echter Ausdruck seines Terroirs. Perfekt zu Geflügel, mildem Käse oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, damit sich alle Aromen voll entfalten können.
79,73 € inkl. Steuer
Chassagne Montrachet
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, wie viel Leidenschaft und Können in jedem Tropfen steckt. Das Weingut Morey-Coffinet verbindet Tradition mit moderner Präzision, um einen Wein zu schaffen, der durch feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität besticht. Am Gaumen wirkt er rund, lebendig und wunderbar ausgewogen – perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen. Serviere ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C, damit sich seine ganze Frische und Tiefe entfalten können. Ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.
82,11 € inkl. Steuer
Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds zeigt, wie viel Leidenschaft und Präzision in jedem Tropfen stecken. Das Weingut Morey-Coffinet, bekannt für seine handwerkliche Sorgfalt und seinen Respekt vor dem Terroir, bringt hier ein intensives Bouquet aus reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz hervor. Am Gaumen ist er geschmeidig, tief und wunderbar ausgewogen – ein Wein, der sowohl jetzt als auch nach ein paar Jahren Lagerung begeistert. Serviere ihn am besten bei etwa 16 °C, um seine ganze Finesse und aromatische Tiefe voll zu genießen.
83,30 € inkl. Steuer
Meursault
Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2023 verführt mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Fülle. Der renommierte Winzer Olivier Leflaive, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können, bringt hier das Beste der Bourgogne zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Birne, Zitrus und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen zeigt er sich cremig, präzise und langanhaltend – ein echter Genuss für Liebhaber großer Burgunder. Serviere ihn idealerweise bei etwa 12 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen und seine elegante Struktur perfekt zu erleben.
83,30 € inkl. Steuer
Volnay Les Pluchots
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit einer feinen Balance aus Frische, Finesse und Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen zeigt er eine seidige Struktur mit sanften Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Der talentierte Winzer Pierrick Bouley steht für präzise Handarbeit und authentischen Ausdruck seines Terroirs. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Eleganz zu genießen – perfekt zu zartem Fleisch, Pilzgerichten oder einfach für einen besonderen Moment.
83,30 € inkl. Steuer