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Questo elegante Pinot Noir della Borgogna incanta con la sua finezza e autenticità. Nato dal lavoro appassionato di Marthe Henry, giovane produttrice che unisce tradizione e sensibilità moderna, rivela profumi di ciliegia matura, violetta e leggere note speziate. In bocca è armonioso, con tannini setosi e un finale lungo e fresco. Perfetto con carni bianche, formaggi morbidi o piatti a base di funghi. Servilo a una temperatura ideale di 15-16°C per esaltarne tutta la complessità e la delicatezza. Un vino da scoprire, che racconta il cuore più autentico della Côte de Beaune.

Questo elegante Chardonnay della Côte de Beaune racconta tutta la finezza del savoir-faire di Marthe Henry, giovane produttrice che unisce tradizione e sensibilità moderna. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e una delicata nota burrosa. In bocca è equilibrato, con freschezza minerale e una bella lunghezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle. Servilo a 10-12°C per apprezzarne al meglio la purezza e l’armonia. Un bianco autentico, raffinato e irresistibile per chi ama i vini di carattere.

Un sorso di pura eleganza firmato da Romain Hénin, giovane vignaiolo che ama far parlare la terra e le sue uve. Questo Champagne Extra Brut colpisce per la sua freschezza cristallina e le bollicine fini che accarezzano il palato. Al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi e un tocco minerale che invita subito al secondo bicchiere. È perfetto per accompagnare aperitivi raffinati o piatti di pesce delicati. Servilo a 8°C per esaltarne tutta la vivacità e lasciarti conquistare dal suo equilibrio tra carattere e leggerezza.

Questo spumante nasce dal talento della cooperativa Champagne Chavost, una maison che unisce tradizione e spirito innovativo. Realizzato solo con uve Chardonnay, offre un profilo elegante e puro, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una delicata mineralità che invita a ogni sorso. La sua natura “brut nature” esalta la freschezza e la precisione del gusto, perfetta per chi ama i vini autentici e raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8°C per apprezzarne tutta la vivacità e la finezza delle bollicine. Un’esperienza sincera e brillante, tutta da condividere.

Scopri un pétillant sorprendente, firmato da Charles Dufour, vignaiolo indipendente della Champagne che ama esprimere autenticità e freschezza nei suoi vini. Questa cuvée rivela note agrumate e fruttate, con una bollicina fine e vivace che accompagna alla perfezione pranzi informali o momenti di festa. È il compagno ideale per una cucina semplice ma ricca di gusto, capace di esaltare piatti conviviali. La sua energia minerale e la purezza del sorso lo rendono irresistibile fin dal primo calice. Servilo fresco, intorno agli 8°C, per godere appieno della sua personalità e della sua elegante freschezza.

Questo elegante bianco del 2023 firmato da Jérémy Recchione riflette tutta la passione e la cura di un giovane produttore che sa valorizzare al meglio il terroir borgognone. Al naso rivela note fresche e minerali, con tocchi agrumati e floreali che invitano subito al primo sorso. In bocca è equilibrato, con una bella vivacità e una finezza che lo rendono perfetto sia per un aperitivo raffinato che in abbinamento a piatti di pesce o formaggi delicati. Per apprezzarne tutta la complessità, servilo fresco, intorno ai 10-12°C. Un vino che conquista per autenticità ed eleganza.

Questo elegante Chardonnay della Borgogna nasce dal talento di Jessica Litaud, giovane produttrice che unisce tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi raffinati di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra rotondità e vivacità, sostenuto da una persistenza fine e cremosa. È il vino ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi. Servilo a 12°C per esaltarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua eleganza naturale e autentica.

Un bianco del 2019 firmato da Nikau, frutto di una produzione attenta e autentica. Al primo sorso regala freschezza e note delicate che ricordano i profumi della frutta matura, con un tocco minerale che lo rende elegante e mai banale. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo speciale. La mano del produttore si riconosce nella cura dei dettagli e nella capacità di esprimere il territorio con equilibrio e personalità. Servilo a 10-12°C per apprezzarne al meglio tutte le sfumature e lasciati conquistare dalla sua finezza naturale.

Fresco, vivace e autentico, questo Champagne racconta la passione di Romain Hénin, giovane vignaiolo della maison “La Bulle Libre”. Nato nel 2024, esprime la purezza del terroir con un perlage fine e un profumo elegante di agrumi e fiori bianchi. In bocca è secco, minerale e sorprendentemente armonioso, perfetto per chi cerca un’esperienza sincera e moderna. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei. Servilo a 8°C per apprezzarne tutta la freschezza e lasciati conquistare dalla sua energia naturale e dal carattere libero che lo rende unico.

Un bianco del 2019 firmato dal talentuoso Julien Guillon, frutto di una produzione artigianale che esprime autenticità e carattere. Al primo sorso rivela freschezza e note minerali, accompagnate da sfumature fruttate che lo rendono elegante e sorprendente. È un vino nato per chi ama scoprire emozioni nuove in ogni calice, perfetto da condividere a tavola o in un momento speciale. Servilo alla temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne tutta la complessità e la purezza. Una bottiglia che racconta passione, territorio e una visione unica del vino naturale, capace di conquistare al primo assaggio.

Questo Chardonnay del 2023 nasce da una piccola parcella di roccia calcarea, lavorata con cura artigianale da Jessica Litaud, giovane vignaiola della Borgogna che unisce tradizione e precisione. Al naso regala note di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata mineralità. In bocca è elegante, fresco e profondo, con un finale lungo e sapido che invita a un altro sorso. Perfetto per chi ama i vini autentici e raffinati, accompagna splendidamente piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo a 12 °C per esaltarne tutta la complessità e la purezza.

Un bianco sorprendente nato nel 2020 sotto la cura attenta del produttore Maxime Lannay e di Isabelle Delahaye. Fresco, vivace e con un carattere unico, porta al palato note esotiche che ricordano la dolcezza del cocco e la freschezza degli agrumi. È un vino che invita a momenti leggeri e conviviali, perfetto per chi ama scoprire sapori originali senza rinunciare all’eleganza. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per esaltarne tutta la fragranza e lasciati trasportare dalla sua energia brillante. Ideale da gustare in buona compagnia, renderà ogni occasione speciale.

Un bianco del 2021 firmato da Phelan Farm / Brij Wines che unisce freschezza e carattere in un sorso sorprendente. Piccola produzione artigianale della costa californiana, nasce da vigneti coltivati con grande rispetto per la natura. Al naso regala note agrumate e floreali, mentre al palato è vibrante, elegante e con una piacevole mineralità che invita subito al secondo bicchiere. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo speciale. Servilo a 10-12°C per esaltarne tutta la finezza e lasciati conquistare dalla sua autenticità.

Questo bianco del 2021 nasce dall’energia creativa di Maxime Lannay e Isabelle Delahaye, con la cura attenta del produttore che sa esaltare freschezza e autenticità. Al primo sorso sprigiona note fruttate vive e una mineralità elegante che lo rendono irresistibile. È il compagno ideale per un aperitivo tra amici o per accompagnare piatti leggeri di pesce e verdure. La sua personalità moderna e raffinata conquista subito, invitando a godersi ogni calice con piacere. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 10-12°C: sarà l’esperienza perfetta per i tuoi momenti speciali.

Questo elegante bianco del 2022 porta la firma autentica di Anne Boisson, produttrice rinomata per la sua capacità di unire tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al calice rivela profumi raffinati di frutta matura e leggere note minerali, con una bocca ricca ma sempre equilibrata, capace di accompagnare piatti delicati e momenti speciali. È un vino che sa sorprendere per la sua finezza e la sua profondità, regalando un sorso armonioso e persistente. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C, così da esaltare tutta la sua eleganza naturale.

Questo Champagne del 2019 nasce dal talento di Thimothée Stroebel, vignaiolo appassionato che lavora con grande rispetto per la natura e le sue vigne. È un Brut Nature puro ed elegante, con bollicine fini e una freschezza che conquista subito il palato. Al naso regala note minerali e agrumate, mentre in bocca sorprende per equilibrio e profondità. Perfetto per chi cerca autenticità e carattere, accompagna con classe sia aperitivi che piatti di mare raffinati. Servilo a una temperatura ideale di 8-10°C per apprezzarne al meglio la vivacità e l’anima autentica.

Questo elegante vino bianco della Borgogna nasce dal savoir-faire artigianale della Maison Valette, produttore rinomato per la sua attenzione alla purezza e all’espressione autentica del terroir. Al naso regala note di frutta matura, miele e fiori bianchi, mentre al palato è rotondo, minerale e persistente. Ogni sorso svela equilibrio e profondità, perfetto per accompagnare piatti di pesce o formaggi delicati. Servilo a 12°C per esaltarne la freschezza e la complessità aromatica. Un’esperienza raffinata che conquista chi ama i vini intensi, sinceri e pieni di carattere.

Questo elegante bianco del 2022 nasce dal savoir-faire del Domaine Bonnardot, produttore rinomato per la cura artigianale e l’attenzione al dettaglio. Al naso rivela note fini di agrumi e fiori bianchi, con un tocco minerale che riflette perfettamente il terroir. In bocca è vibrante, fresco e strutturato, capace di accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi delicati. La sua complessità e l’equilibrio tra freschezza e profondità lo rendono ideale per chi cerca un’esperienza autentica ed elegante. Per apprezzarne al meglio le sfumature, servilo a una temperatura di 10-12°C.

Questo vino bianco del 2009 firmato dalla Maison Valette è un’autentica espressione del terroir borgognone. Al naso sprigiona profumi eleganti di frutta matura, miele e note minerali. In bocca è avvolgente, complesso e perfettamente equilibrato, con una persistenza che invita al sorso successivo. Ogni bottiglia racconta la passione e l’artigianalità di un produttore che lavora nel pieno rispetto della natura e del tempo. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la ricchezza aromatica e la finezza: un vino da condividere con chi ama le emozioni autentiche.

Questo elegante bianco del 2022 porta la firma raffinata di Anne Boisson, produttrice rinomata per la sua precisione e sensibilità. Nel calice regala profumi intensi di agrumi maturi, fiori bianchi e leggere note minerali che invitano subito al sorso. In bocca è equilibrato, con freschezza vivace e una struttura che promette anche una bella evoluzione negli anni. È il compagno ideale per piatti di pesce, crostacei o formaggi a pasta molle. Per apprezzarne al meglio la complessità aromatica e la finezza, gustalo fresco ma non troppo freddo, alla temperatura ideale di 12°C.

Questo straordinario bianco del 2019 porta la firma di Maison en Belles Lies, produttore che unisce rispetto per la natura e savoir-faire tradizionale. Nel calice rivela eleganza e complessità: profumi intensi di frutta matura, agrumi e sfumature minerali si intrecciano con note sottili di legno pregiato. Al palato è ampio, ricco e vibrante, con una freschezza che dona equilibrio e una persistenza lunga e raffinata. È il compagno ideale per piatti di pesce, crostacei o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature, servilo a una temperatura di 12°C. Un’esperienza che conquista subito.

Questo magnifico Chardonnay del 2012 firmato Maison Valette è una vera espressione di eleganza e autenticità. Nato da una viticoltura naturale e rispettosa, rivela profumi intensi di frutta matura, miele e mandorla, con note minerali che ne esaltano la profondità. In bocca è ampio, vellutato e persistente, perfetto per accompagnare piatti di pesce raffinati o formaggi stagionati. Ogni sorso racconta la passione della famiglia Valette per il terroir borgognone. Servilo a una temperatura ideale di 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dal suo carattere unico e autentico.

Questo elegante vino bianco del 2009 nasce dal talento e dalla passione della Maison Valette, una cantina che da generazioni interpreta al meglio il terroir del Mâconnais. Al naso regala profumi intensi di frutta matura, miele e leggere note tostate. In bocca è ampio, cremoso e perfettamente equilibrato, con una lunga persistenza che invita al prossimo sorso. È il compagno ideale per piatti di pesce raffinati, crostacei o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di circa 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua eleganza naturale.

Questo Chablis Grand Cru del 1999 è una gemma rara firmata da uno dei produttori più rispettati di Borgogna, il Domaine Dauvissat. Elegante e profondo, unisce note minerali a sfumature di miele e frutta secca, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Ogni sorso racconta la pazienza e la maestria di una cantina che sa esaltare l’anima del terroir. Ideale da gustare a 12°C, accompagna alla perfezione piatti raffinati di pesce o formaggi stagionati. Un vino da collezione che regala emozioni autentiche a chi ama scoprire l’eccellenza.