Original Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut Champagne Vauversin

Questo Champagne nasce nel cuore di Oger, dove la famiglia Vauversin coltiva la vite con passione da generazioni. È un Blanc de Blancs puro, fresco e raffinato, che regala profumi di agrumi, fiori bianchi e una nota minerale elegante. In bocca è vivace, equilibrato e sorprendentemente fine, perfetto per chi cerca autenticità e carattere. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei. Servilo a 8°C per esaltarne tutta la freschezza e la complessità. Un sorso e sentirai subito l’anima della Côte des Blancs in tutta la sua purezza.
41,65 € IVA inclusa
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Nome del vino : Original Grand Cru Blanc de Blancs Extra-Brut

Produttore : Vauversin

Vitigni : 100% Chardonnay

Regione : Champagne, Francia

Denominazione : Champagne Grand Cru

Tipo di vinificazione : Fermentazione in acciaio inox con controllo della temperatura, affinamento sui lieviti per circa 36 mesi, dosaggio Extra-Brut

Macerazione : Nessuna macerazione, pressatura diretta delle uve

Colore : Giallo dorato chiaro con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente

Profumo : Note di agrumi freschi, fiori bianchi, mela verde e sfumature minerali

Sapore : Fresco, teso e minerale con una bollicina cremosa e un finale lungo e sapido

Gradazione alcolica : 12% vol.

Suoli : Calcareo-gessosi tipici della Côte des Blancs

Agricoltura : Viticoltura sostenibile e biologica certificata

Potenziale di invecchiamento : 5 - 8 anni

Abbinamenti gastronomici : Ostriche, tartare di pesce, crostacei, sushi, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 8 - 10°C