Balkan Wedding meDNBine

Prodotto nel 2022 dal talentuoso produttore meDNBine, questo vino bianco porta con sé tutta la freschezza e la vitalità delle terre balcaniche. Al primo sorso regala note fruttate e floreali che si intrecciano con una piacevole mineralità, perfette per accompagnare piatti leggeri o momenti di festa. La sua personalità vivace lo rende ideale per chi cerca un vino autentico e sorprendente. Per apprezzarne al meglio l’equilibrio e la finezza, servilo a una temperatura di 8-10°C. Un’esperienza elegante e conviviale, pensata per trasformare ogni occasione in un ricordo speciale.
33,60 € IVA inclusa
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110 disponibile

Nome del vino : Balkan Wedding 2022

Produttore : meDNBine

Vitigni : Assyrtiko, Keratsuda

Regione : Bulgaria

Denominazione : Vin de Bulgarie

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale con fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare per favorire l’estrazione aromatica

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Bouquet : Profumi intensi di agrumi maturi, fiori bianchi e leggere note minerali

Sapore : Fresco e vivace al palato, con acidità ben equilibrata, mineralità marcata e finale persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni calcarei e sabbiosi con buona drenatura

Agricoltura : Conduzione sostenibile e raccolta manuale delle uve

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti gastronomici : Pesce alla griglia, frutti di mare, insalate fresche, piatti vegetariani mediterranei

Temperatura di servizio : 8-10°C