VDF Pétillant Rosé Les Années Folles Jean-Pierre Robinot

Ce pétillant rosé de la Loire, signé par le talentueux vigneron Jean-Pierre Robinot, dévoile une effervescence fine et joyeuse. Sa robe délicatement rosée annonce un nez gourmand de petits fruits rouges et de fleurs fraîches. En bouche, c’est une explosion de fraîcheur et de vivacité, avec une belle tension qui met en valeur sa finesse naturelle. Idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou un dessert fruité. Ce vin incarne l’esprit libre et festif du terroir ligérien. À servir bien frais, autour de 8 à 10°C, pour profiter pleinement de son charme pétillant.
24,99 € TTC
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Nom du vin : VDF Pétillant Rosé Les Années Folles 2024

Producteur : Jean-Pierre Robinot

Cépages : Pineau d’Aunis, Chenin Blanc

Région : Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Méthode ancestrale, fermentation naturelle en bouteille sans ajout de levures ni dosage

Macération : Courte macération pelliculaire à basse température pour extraire la couleur et les arômes fruités

Robe : Rosé clair aux reflets saumonés et mousse fine

Bouquet : Arômes de petits fruits rouges frais, groseille, framboise, touches florales et notes légèrement épicées

Bouche : Fraîche et vive, bulles délicates, équilibre entre fruit croquant et fine acidité, finale désaltérante

Teneur en alcool : Environ 12 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et limoneux sur sous-sol de tuffeau

Agriculture : Biodynamique, vendanges manuelles, levures indigènes

Potentiel de garde : 2 à 4 ans

Accord Mets/Vins : Parfait à l’apéritif, avec des tapas, des charcuteries fines ou des desserts aux fruits rouges

Température de service : 8 à 10 °C