Ce vin blanc de 2020 signé Mátyás Wines révèle toute l’élégance du terroir volcanique hongrois. Le domaine, reconnu pour ses pratiques respectueuses de la nature, met en avant une approche artisanale qui valorise pureté et authenticité. En bouche, tu découvriras une belle fraîcheur, des notes minérales délicates et une structure harmonieuse qui invite à prolonger chaque gorgée. C’est une cuvée qui séduit par son équilibre subtil entre vivacité et finesse aromatique. Pour en profiter pleinement, déguste-le frais, idéalement autour de 10 à 12°C, afin de laisser s’exprimer toute sa personnalité et sa complexité naturelle.
16,80 € TTC
Prix remisé: 15,12 € TTC
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Nom du vin : Somlyó 2020

Producteur : Mátyás Wines

Cépages : Pinot Blanc

Région : Slovaquie

Appellation : Somlyó

Type de vinification : Vinification en cuves inox avec fermentation spontanée par levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire à froid avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes florales délicates, fruits à chair blanche et touches minérales

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture souple avec une finale légèrement saline

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Sols volcaniques et argilo-calcaires

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, volailles rôties, fromages frais

Température de service : 10-12°C